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燉牛肉總是又柴又腥？大廚急喊「2禁忌」：整鍋直接毀掉
「燉牛肉」是不少家庭中常見的料理，但牛肉燉不爛、難入味，往往是許多新手會遇到的料理瓶頸。對此，以美食料理聞名的搜狐號《小楊聊美食》近日提到有關燉牛肉的...
2021-09-18
燉雞湯「2種調料」不要放！美食家吐露口感：又腥又難喝
「雞湯」是不少家庭中常見的料理之一，但雞肉容易又老又柴、難入味，往往是許多新手會遇到的難題，近日就有美食家揭露了燉雞湯時，有「2種調料」千萬不要放，否...
2021-07-04
滷肉怎麼滷才好吃？「4精髓」缺一不可：肉質鮮嫩又入味
滷肉是下飯的最佳良伴，深受許多大人及小孩喜愛，而許多人也都會在家自製，不過，到底該怎麼滷才能入味又好吃呢？近日專攻美食領域的搜狐號《央七美食大轉盤》專...
2021-02-01
為何多數日人會覺得台灣超商很臭？答案一面倒：真的崩潰
台灣便利商店眾多，舉凡 7-11、全家、萊爾富等，甚至每隔 100 公尺就可能出現一間超商，密集度是全球數一數二，而每家便利商店的美食都別具特色，各自有消費者擁...
2020-05-30
日本人最喜歡台灣哪裡？「第1名」全場看傻：峮峮也輸慘
日本與台灣兩國交流平凡，雙方的文化飲食也都深受彼此喜愛。對此，就有網友指出日本論壇《 5ch 》上有一篇討論日本人喜歡台灣何處的文章。然而，日本網友的答案...
2020-05-11
