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斬料文化
金鐘燒臘展現「斬料」文化 吃多少「斬」多少僅供外帶
台中市港式餐廳林立,但真正能呈現香港燒臘「斬料文化」精髓的並不多見。位於河南路「銅鑼灣文記港式餐廳」的「金鐘燒臘鋪」,近日改版新登場,推出純買燒臘的「...
2021-12-14