關鍵字 林明健

開箱WILDWOOD雙名廚「玩火」主題餐宴 客座主廚揭牛排烤四次原因

開箱WILDWOOD雙名廚「玩火」主題餐宴 客座主廚揭牛排烤四次原因

台北餐廳最近紛紛邀請國外知名主廚來台客座,WILDWOOD原木燒烤牛排海鮮餐廳今(10)日與明(21)日就盛邀同樣以原木燒烤料理聞名、位於峇里島的超高人氣當代澳式料理...

2023-10-20

米其林名廚林明健新店「AKIN」菜色開箱 千層酥餅內竟是爆甜海膽

米其林名廚林明健新店「AKIN」菜色開箱 千層酥餅內竟是爆甜海膽

旗下擁有連續五年米其林一星餐廳LONGTAIL、原木燒烤餐廳WILDWOOD、及時尚地中海風格料理餐廳BeGood的林明健主廚(Chef Kin),開設了當代精緻料理餐廳「AKIN君尹」...

2023-07-12

米其林一星LONGTAIL邀MASA雙主廚客座 一夜限定塔可派對

米其林一星LONGTAIL邀MASA雙主廚客座 一夜限定塔可派對

自2018~2021年連續4年獲得米其林一星肯定的LONGTAIL,8月迎來五週年慶,林明健主廚Chef Kin特邀自己私藏愛店「MASA」墨西哥Tacos專賣店,兩位主廚好友Chef Long...

2022-08-10

寒舍新品牌「寒居酒店」3/19試營運!米其林主廚設計早餐

寒舍新品牌「寒居酒店」3/19試營運!米其林主廚設計早餐

寒舍餐旅繼跨足休閒度假酒店後,再推出全新精品風格酒店自有品牌「寒居酒店」,座落於台北市松江南京商圈,將在3月19日起試營運,於今年第2季正式開幕。特別的是...

2022-03-07

再度掌勺米其林晚宴 這兩名主廚成摘星熱門

再度掌勺米其林晚宴 這兩名主廚成摘星熱門

最新《台北米其林指南》將於 4 月 10 日公布,今年同樣選擇台北文華東方酒店舉行媒體發布會,當天的晚宴則是由館內米其林一星中餐廳雅閣主廚謝文二度掌杓,聯手...

2019-03-31

AI倪珍報新聞