關鍵字 植物肉
Beyond Meat股價暴跌94% 謝金河:植物肉「好夢易碎」
生產全植物成分肉類替代品的Beyond Meat、超越肉類公司,曾經被譽為是未來人類生活的終極解答,人造植物肉一度在全球掀起風潮,不過這場食物新革命最終似乎以失...
2022-10-17
植物基飲食正夯!星巴克推出植物肉系列蔬食
有鑒於全球吹起友善環境的蔬食餐飲,加上星巴克執行長強森(Kevin Johnson)在今(2020)年初發表對環境永續的承諾,台灣星巴克今(16)日宣布,與知名素食肉業...
2020-09-16
餐飲界二大王牌攜手 催生「植物肉手藝餃」上市
看好環保概念抬頭,奉行植食主義人口更普及,一向引領台灣蔬食風潮的寬心園,攜手冷凍水餃第一品牌來萬傳盛,將精緻料理變身親民小食,推出「植物肉手藝餃」,今...
2020-07-17
素食革命戰台灣開打 全家首賣植物肉「未來漢堡」
無論是基於環保或是養生因素,素食主義風潮近年席捲全球,素食食品市場也成為藍海,由世界富豪比爾蓋茲、巨星李奧納多投資的素食肉品牌掀起全球的素食革命,以假...
2019-11-20