關鍵字 櫻桃鴨
疫情改變飲食文化 知名烤鴨館創「鴨棧」專攻外帶市場
以火焰烤鴨在台中美食圈揚名的「柴火火焰烤鴨餐館」，首創外帶烤鴨新品牌「鴨棧」，即日起開賣。執行長洪克良表示，新冠疫情延燒 3 年，大大改變消費者飲食文化...
2022-12-24
萬中選一！他展示「掌心上的櫻桃鴨」 全場笑翻：太幽默
櫻桃鴨肉質細嫩豐腴，讓許多老饕讚不絕口，不管怎麼料理都是餐桌上的美味佳餚。但你知道櫻桃鴨為什麼叫櫻桃鴨嗎？有位網友就分享了兩張「櫻桃鴨」的照片，讓大家...
2020-07-21
美食巷仔內／小食堂也有櫻桃鴨 五星美味便當價格
高雄三民區的「中都」早期因發展磚窯廠，形成聚落，1966年中都街開闢後，中都成了這一帶的稱呼，各式小吃聚集於此，現在雖然沒有早期的繁華，美食卻更多元。從小...
2020-01-03
美食巷仔內／火焰烤鴨128變吃法 皮脆肉嫩年烤2萬隻
國人愛吃北京烤鴨，不惜遠赴中國朝聖！其實，饕客不必捨近求遠，台中柴火金磚火焰烤鴨館，主打掛爐烤鴨；用龍眼木高溫烘烤，再淋上君度橙酒淬煉的烤鴨，肉質香酥...
2019-08-18
三星安農溪馬拉松嘉年華 參加路跑還可吃櫻桃鴨
為行銷三星鄉，三星鄉公所將觀光與運動相結合，將於今年11月17日舉辦「2019第一屆三星安農溪馬拉松嘉年華」的活動；此外，為吸引民眾的參與，主辦單位特地準備包...
2019-08-16
無鴨不成席 高雄一鴨多吃、廣式燒鴨鮮滋味滿足饕客味蕾
南方人愛吃鴨，古代甚至有「無鴨不成席」的說法，聞名國際的烤鴨料理，近年來在台灣也成為各大飯店餐廳的主打菜色，特別的是，台灣主廚結合異國美食文化，以多元...
2018-12-21
