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煮水餃別再多加水！廚師曝「1招」完美出鍋：還不會沾黏
不少家庭中的冰箱常備水餃，肚子餓時煮一煮便能飽餐一頓，而坊間流傳煮水餃時，水滾了以後必須再多加幾次水，才能將餃子煮熟，就有名自稱於中央廚房工作的廚師表...
每次煎蛋都黏鍋！老饕抖「1訣竅」破解：香氣逼人又滑嫩
煎蛋是最家常、最簡單的料理，不過卻有不少人都有黏鍋困擾，導致鍋子非常難洗，對此就有網友求助問「煎蛋會黏鍋怎麼辦？」貼文一出釣出不少煎蛋老手分享自身做法...
小吃店外帶炒飯都超油？內行抖出「暗黑內幕」：不要懷疑
台灣小吃店林立，其中炒飯由於烹飪方式簡易，成為在各店家都容易看見的料理。不過，就有網友指出，自己到小吃店外帶炒飯，沒想到回家一吃驚覺都是「滿滿的油」，...
人妻用氣炸鍋！30元「炸出整瓶油」 行家曝神運用：好吃
近來「氣炸鍋」料理食材十分流行，相較油炸過後的食物，油脂減少許多，操作起來更是簡單迅速，深受不少主婦喜愛。 24 日一名人妻在臉書社團《氣炸鍋好好玩-食譜...
油價再次走高！市場熱議能否再重回100美元里程碑
國際油價再次走高，正促使市場熱議自 2015 年崩盤以來的原油價格，是否能再次達到每桶 100 美元。 在全球政治動蕩的情況下，如委內瑞拉及利比亞等、產量未大幅提...
利比亞、伊朗供油前景不妙 巴克萊： 上修2019油
受到利比亞、伊朗的原油供給可能減少的前景壓力，投資銀行巴克萊（BCS-US） 週二 （10 日） 宣布上調2019 年的油價預測。 WTI 油價日線趨勢圖 / 圖：Dailyfx ...
〈美退伊核協〉伊朗回擊：與英法俄溝通 續留核協定
美國總統川普 Trump 週二 （8 日） 已正式表示，美國將退出西方國家與伊朗的核協定，白宮將重拾對伊朗的最強經濟制裁，而同日伊朗總統魯哈尼 Hassan Rouhani 則...
＜財報＞油價上漲支撐 皇家殼牌Q1獲利年增42%
荷蘭皇家殼牌 Royal Dutch Shell （RDS.A-US） 周四公布，受到近期石油和天然氣價格上漲的支撐，今年第一季按 CCS 的獲利大增 42%。按當前供應成本（CCS）基礎計...
WTI與布蘭特價差至3年新高 分析：美原油出口應成
從美國德州西部出口到墨西哥灣沿岸出口碼頭的石油貿易商，正在從 Permian 盆地快速供應成長中大量獲利。去年產量每天增加至目前的每日 80 萬桶原油的 Permian 盆...
「發燒」的牛市？航空類股與油價相關度竟脫鉤
達美航空 Delta （DAL-US） 週四 （11 日） 公佈了優於分析師預期的第 4 季營收，同時也將 2018 年營收預估提升了 20%，使股價週四收盤上漲 4.76% 來到 58.52 美...