關鍵字 油
![外送點豆花卻浮出一層油?店家秒揪「元凶配料」:是正常的現象](https://media.nownews.com/nn_media/thumbnail/2023/06/1688037164687-3030b77893e84e2faccec24ffe3c81d5-300x237.jpg?unShow=false
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外送點豆花卻浮出一層油?店家秒揪「元凶配料」:是正常的現象
近年來外送平台發達,除了熱食之外,許多甜品、飲料也都能從上面點到了。不過有民眾點了外送豆花,吃到一半卻發現「上面浮了一層油」,而店家看到照片後,也立刻...
2023-06-29
![煮水餃別再多加水!廚師曝「1招」完美出鍋:還不會沾黏](https://media.nownews.com/nn_media/thumbnail/2022/06/1655865002721-0b776a3eb9944d8a87148bb028ee2ad1-800x534.jpg?unShow=false
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煮水餃別再多加水!廚師曝「1招」完美出鍋:還不會沾黏
不少家庭中的冰箱常備水餃,肚子餓時煮一煮便能飽餐一頓,而坊間流傳煮水餃時,水滾了以後必須再多加幾次水,才能將餃子煮熟,就有名自稱於中央廚房工作的廚師表...
2022-07-13
![每次煎蛋都黏鍋!老饕抖「1訣竅」破解:香氣逼人又滑嫩](https://media.nownews.com/nn_media/thumbnail/2020/12/1608597713486-2249f4ae5e864c3d88e2b12d11c45baa-800x531.jpg?unShow=false
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每次煎蛋都黏鍋!老饕抖「1訣竅」破解:香氣逼人又滑嫩
煎蛋是最家常、最簡單的料理,不過卻有不少人都有黏鍋困擾,導致鍋子非常難洗,對此就有網友求助問「煎蛋會黏鍋怎麼辦?」貼文一出釣出不少煎蛋老手分享自身做法...
2022-05-04
![地瓜葉加水炒完「浮一層油」!婆媽看了全搖頭:整盤煮錯](https://media.nownews.com/nn_media/thumbnail/2020/12/1607875356798-cab6c65dc52f4c95bf6c07b8ac41cad6-800x600.jpg?unShow=false
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地瓜葉加水炒完「浮一層油」!婆媽看了全搖頭:整盤煮錯
地瓜葉含有豐富營養,是現代人心目中的健康蔬菜,不過要炒的好吃也需要技巧,就有一名網友透露,媽媽在炒地瓜葉時,盛盤看起來像泡在水裡,上頭還浮了「一層油」...
2022-03-11
![醬料分裝忘冰!男見異變「整袋油」 眾愣:以後不敢吃了](https://media.nownews.com/nn_media/thumbnail/2022/03/1646296750408-e4a1f3b11ed347ac80ef2b1d88f27cf5-940x627.jpg?unShow=false
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醬料分裝忘冰!男見異變「整袋油」 眾愣:以後不敢吃了
不少民眾喜愛在食物中加入美乃滋,無論是涼拌還是熱騰騰炸物,只要加入就能讓口感升級,但有網友分享,自己將美乃滋分裝後,忘記放入冰箱,隔天竟變成「整袋油」...
2022-03-03
![都是油!他抖吃薯條「懶人洗手法」 網笑歪:真的超方便](https://media.nownews.com/nn_media/thumbnail/2021/12/1640257323039-8402d8ff0084473c801455387e04da67-1200x800.jpg?unShow=false
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都是油!他抖吃薯條「懶人洗手法」 網笑歪:真的超方便
這算是物盡其用嗎?台灣速食店眾多,不僅美味還常常推出新產品,身受台灣民眾喜愛。尤其是麥當勞的薯條更是許多網友公認最愛購買的餐點之一,只是日前一民名網友...
2021-12-23
![蛤蜊吐沙只會倒水?媽加「1神物」沙子全跑出:不是鹽巴](https://media.nownews.com/nn_media/thumbnail/2021/02/1613528853976-2df845ea36214f5aa8ad9046c72bf530-300x200.jpg?unShow=false
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蛤蜊吐沙只會倒水?媽加「1神物」沙子全跑出:不是鹽巴
一般要料理蛤蜊之前,通常都會替蛤蜊泡水吐沙,但許多人經常「吐沙失敗」,導致整鍋蛤蜊湯全毀,不僅傷荷包也浪費時間;對此,就有一名媽媽分享「蛤蜊吐沙」的秘...
2021-11-11
![做紅燒肉別加水跟油!大廚「1物」替代超銷魂:軟爛入味](https://media.nownews.com/nn_media/thumbnail/2021/08/1629069732325-db5a73b07b384c70bab5e4685d3715fe-800x600.jpg?unShow=false
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做紅燒肉別加水跟油!大廚「1物」替代超銷魂:軟爛入味
「紅燒肉」是一道常見的家常美食,也是不少中式餐廳的招牌菜,通常會以豬肉及醬油為主原料製做而成,非常適合拿來配飯吃。不過,紅燒肉到底該怎麼煮才好吃呢?近...
2021-09-12
![鹹酥雞好吃關鍵為何?老饕曝「正解」:點1物秒嚐出勝負](https://media.nownews.com/nn_media/thumbnail/2021/08/1628053466996-b15ad35fb55f43f2941fdf1f71cc802a-800x507.png?unShow=false
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鹹酥雞好吃關鍵為何?老饕曝「正解」:點1物秒嚐出勝負
台灣的小吃「鹹酥雞」炸得金黃酥脆,灑上胡椒粉再搭上九層塔香氣逼人,深受不少民眾喜愛,更是許多人的宵夜首選;近日,一名網友在PTT八卦版提到,鹽酥雞好吃的...
2021-09-06
![炒飯油一定要多?主婦揭「更大關鍵」:粒粒分明一吃愛上](https://media.nownews.com/nn_media/thumbnail/2021/08/1629343015591-35f3f45a16be46b5a89dd5e5f0ad52d4-800x533.jpg?unShow=false
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炒飯油一定要多?主婦揭「更大關鍵」:粒粒分明一吃愛上
許多人喜歡自製炒飯來飽餐一頓,除了可以加入自己喜歡的各種配料,烹飪方法也較為簡單,不過,這道料理看似不易失敗,其實卻蘊含不少巧思。今(19)早就有網友發...
2021-08-19