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涼拌小黃瓜怎做才好吃?爸曝「簡單4步驟」:爽脆又入味

涼拌小黃瓜怎做才好吃?爸曝「簡單4步驟」:爽脆又入味

夏天吃「瓜類食物」清熱又解暑,小黃瓜便是其中之一,許多人都會在家自製「涼拌小黃瓜」當小菜,不過涼拌小黃瓜到底怎麼做才內行?就有一名男網友分享「簡單4步...

2022-05-26

炒空心菜吃膩了?老饕改加「冷門青菜」 眾驚:爽脆可口

炒空心菜吃膩了?老饕改加「冷門青菜」 眾驚:爽脆可口

蔬菜種類相當多樣,不少人為了維持均衡營養,都會多吃以此保持身體健康,其中空心菜、高麗菜等在家庭餐桌、餐廳小吃內皆十分常見。不過,就有一名女網友改享用另...

2021-12-09

水蓮怎做像熱炒店?婆媽曝「料理公式」超對味:鮮綠爽脆

水蓮怎做像熱炒店?婆媽曝「料理公式」超對味:鮮綠爽脆

水蓮富含豐富的膳食纖維及營養素,吃起來清脆爽口,是熱炒店必點的料理之一,近日就有一名網友在網路上表示,他收到好友送得水蓮後,試著自己炒了一遍,味道卻不...

2021-11-02

炒水蓮總是黏在一起?內行曝「1關鍵」煮法:爽脆又可口

炒水蓮總是黏在一起?內行曝「1關鍵」煮法:爽脆又可口

水蓮富含膳食纖維等優秀營養素,且熱量極低,在熱炒店也常看到它的存在,但其實炒水蓮最忌諱的就是「炒太久」,因為這樣恐怕會整坨黏在一起。近日有網友在臉書社...

2021-08-25

筍子太多怎保存?內行曝「關鍵」多放4天:口感脆甜升級

筍子太多怎保存?內行曝「關鍵」多放4天:口感脆甜升級

夏天是各種筍的產季,尤其在炎熱的夏季來一道涼拌竹筍或是煮鍋筍子湯,是再適合不過的了,不過,就有網友好奇筍子的料理方法以及保存方式,貼文一出,就有婆媽曝...

2021-07-04

涼拌小黃瓜最忌「用刀切」!牢記2訣竅:爽脆入味又解膩

涼拌小黃瓜最忌「用刀切」!牢記2訣竅:爽脆入味又解膩

夏天吃「瓜類食物」清熱又解暑,小黃瓜便是其中之一,不少人都會在家自製「涼拌小黃瓜」,不過,相信大家都常遇到黃瓜醃後沒味道,或是脆度不夠等問題,到底該怎...

2021-05-20

AI倪珍報新聞