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牛橫膈膜
美食巷仔內/老師傅爬山行善 蔡維仁牛排堅持原味更美味
為人爽朗但不擅言詞的蔡維仁,從民國78年在板橋開始做牛排,他說剛開始也是做一般的醃漬牛排,但因為做久了始終覺得對人身體不好,所以大約10幾年前便開始做原味...
2020-05-09