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獼猴龍眼乾
美食巷仔內/燻紅雙眼堅持古法烘焙 獼猴龍眼乾風味獨特
半個多世紀來,二水鄉農民茆木聰堅持用古法製作龍眼乾,他利用自家砌成的大灶,用龍眼木或相思木柴火,煙燻火燒雖然辛苦,茆木聰說,這樣才能烘焙出道地的「獼猴...
2019-10-19