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葉門曾是「摩卡咖啡」故鄉,生產的美味咖啡讓歐洲人驚艷。曾經何時,葉門咖啡變味了,直到在美國舊金山長大的葉門第二代移民莫克塔,返回故鄉帶領咖啡小農致力提...
2018-10-23
夏季是台灣水果盛產期,不少餐廳將水果入菜,也有烘焙坊採用新鮮水果做為麵包、甜點餡料,但你可曾吃過用氣味濃郁的榴槤入餡麵包?由世界麵包大賽金牌得主陳永信...
2017-07-12