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異環胺
烤肉易致癌心慌慌? 專家曝「4大神招」:減少9成致癌物
中秋節將至,許多民眾最期待的莫過於烤肉應景,不過烤肉容易釋放致癌物質,一直以來是大家關心的議題。台灣大學食品科技碩士,在食品業、保養品業界有 20 年左右...
2019-09-10