關鍵字 粒粒分明
炒飯用隔夜飯總失敗？熱炒大廚「一招」香又嫩：粒粒分明
炒飯在各家餐廳裡相當常見的經典料理，不僅香氣撲鼻，再搭配米飯粒粒分明的口感，成為老饕最愛美食之一。但看似簡單的炒飯，其實相當考驗下廚實力，就有網友求助...
2022-06-07
煮白飯整鍋黏爆！她崩潰求救 主婦搬出「1招」粒粒分明
煮白飯看似簡單，卻有許多技巧在裡頭，就有一名網友表示，身為煮飯新手，已經試過了許多招式，卻還是常常整鍋白飯黏糊糊，讓她非常困擾，貼文曝光後，立馬釣出內...
2022-05-10
煮炒飯無法粒粒分明？內行曝「1救援神物」：還更添美味
炒飯是多數民眾家中最常出現的一道料理，不僅飽足感十足，還能任意添加自己喜歡的配料，不過這看似簡單的美味卻考驗炒飯人的功力。一名網友在網路上發文請益「炒...
2021-12-09
炒飯下鍋全黏在一起？內行曝「最後1招」：保證粒粒分明
炒飯是許多人愛吃的銅板美食之一，這道料理看似做起來相當容易，但其實要炒出米飯的香氣，甚至要粒粒分明更是讓許多人非常頭痛。近日，就有網友分享自己無論試過...
2021-08-24
炒飯油一定要多？主婦揭「更大關鍵」：粒粒分明一吃愛上
許多人喜歡自製炒飯來飽餐一頓，除了可以加入自己喜歡的各種配料，烹飪方法也較為簡單，不過，這道料理看似不易失敗，其實卻蘊含不少巧思。今（19）早就有網友發...
2021-08-19
炒飯要在飯裡加蛋？他下鍋炒超黏糊 內行揭「美味訣竅」
許多人喜歡自製炒飯來飽餐一頓，除了可以加入自己喜歡的各種配料，烹飪方法也較為簡單，不過，這道料理看似不容易失敗，其實卻蘊含不少巧思。一名網友就在PTT提...
2021-08-01
炒飯用隔夜飯仍失敗？高手曝「熱炒店秘訣」：粒粒分明
台灣小吃店林立，其中炒飯不僅能夠時常看見，更是家常料理之一，然而炒飯看似簡單，其實相當考驗下廚實力。對此，就有女網友指出，拿隔夜飯做了醬油炒飯，但看起...
2021-07-23
蛋炒飯要先炒蛋還是飯？大廚曝「神招」：粒粒分明又金黃
不少人喜歡自製炒飯來飽餐一頓，其中又以「蛋炒飯」最為常見。而這道料理看似零失敗，其實卻蘊含不少巧思，到底要先炒蛋還是炒飯？近日搜狐美食專欄《小乾倩倩的...
2021-06-01
熱炒店大廚「炒飯總不黏鍋」？老饕曝秘訣：香又粒粒分明
台灣小吃店林立，其中炒飯不僅能夠時常看見，更是家常料理之一，然而炒飯看似簡單，其實相當考驗廚師的實力。對此，就有網友好奇發問「熱炒店在炒飯時為何能一直...
2021-03-02
煮白飯別只加清水！「2靈魂」提升口感：粒粒分明又香軟
白飯是許多家庭中每天必吃的主食，不過，煮米看似簡單，其實暗藏不少巧思，若想煮得色香味俱全，就得把握一些技巧和撇步。近日專攻美食領域的搜狐號《華夏美食記...
2021-02-21
