冬季是高麗菜、花椰菜的主要產季,十字花科的花椰菜可抗癌、防老,只要簡單汆燙就能輕鬆上桌。不過。花椰菜的農藥多,花穗中常藏有蟲卵、菜蟲等,花椰菜清洗問題...
2023-12-15
茼蒿堪稱火鍋店的必備青菜,營養價值相當豐富,一般家庭的餐桌上也經常可以看見茼蒿,是台灣民眾最愛的蔬菜之一。但你知道茼蒿應該怎麼挑才內行嗎?日本綜藝節目...
2021-01-28