關鍵字 蒜末

吃鹹酥雞想多點蒜!她「神備註」讓老闆加爆:虧本也拚了

吃鹹酥雞想多點蒜!她「神備註」讓老闆加爆:虧本也拚了

鹹酥雞堪稱台灣小吃的代表性美食,多數店家都會加入蒜頭、九層塔等配料增添風味。近期就有女網友用「神奇1備註」,讓老闆不怕虧本加入巨量蒜末,畫面曝光也引起...

2022-04-17

他嘆「鹽酥雞放蒜末」超母湯!釣出網吐心聲:好上100倍

他嘆「鹽酥雞放蒜末」超母湯!釣出網吐心聲:好上100倍

台灣道地美食種類多樣,其中鹹酥雞攤讓不少老饕愛不釋手,不論是當正餐或是宵夜,都是許多人喜愛的食物。而近日就有網友在網路上喊「鹽酥雞放蒜末超母湯」,這也...

2021-04-30

涼拌皮蛋怎調味才讚?大廚曝「3必加神料」:嫩滑又入味

涼拌皮蛋怎調味才讚?大廚曝「3必加神料」:嫩滑又入味

皮蛋這種食物,有人厭惡到不行,也有人喜歡到無可自拔!不過,通常涼拌皮蛋,要不是充滿腥味,就是感覺口感澀澀的,此時調味就非常重要了!而到底該如何調味才好...

2021-03-17

吃火鍋該沾什麼?內行必調「3醬料」:不是吃貨就是老闆

吃火鍋該沾什麼?內行必調「3醬料」:不是吃貨就是老闆

火鍋深受台人喜愛,無論是小火鍋、吃到飽火鍋、日式鍋物或超市火鍋,都有一群忠實粉絲擁護。不過,你知道吃火鍋沾什麼醬料最內行嗎?搜狐美食專欄《家常小美食》...

2021-03-08

長知識!蒜末要先爆香?內行曝「1招」:聞起來食慾大開

長知識!蒜末要先爆香?內行曝「1招」:聞起來食慾大開

許多人在炒菜時,第一步驟就是先將蒜末下鍋爆香,隨後才放入食材一起拌炒,不過,近日有網友就在PTT提問「蒜末最後放才有香味?」釣出內行揭密「1神招」,大讚此...

2020-12-21