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蔡瑞成
台南美食怎麼都好甜!老總鋪師揭原因 米其林主廚「意見不同」
連假到台南玩,會發現台南人真的愛吃甜,不只甜點、冰品比較甜,連羹湯、鱔魚麵、肉燥、滷味,甚至是醬油膏、辣椒醬等調味料等,也都帶著濃厚的甜味。台南在地老...
2023-10-01