關鍵字 蟹黃
秋蟹季／吃蟹嫌麻煩？達人「拆蟹絕技」曝光：吃乾抹淨
秋天吃螃蟹對人們來說\絕對是一大享受，此時秋蟹肥美，蟹肉常是最甜、蟹黃和蟹膏大爆發的時期，許多老饕除了呼朋引伴到餐廳、海產店享用美食外，也有不少家庭會...
2022-10-22
清蒸螃蟹「3步驟」完美起鍋！行家一咬驚喊：不老更鮮嫩
每到秋天，就是吃螃蟹的季節，不少人也喜歡用清蒸的方式料理螃蟹，保有牠最原始的鮮甜風味；不過，近日以美食、料理聞名的搜狐號《小楊聊美食》分享，蒸螃蟹其實...
2021-09-30
蟹黄和蟹膏到底是啥？「真相」讓老外心涼：有想吐的感覺
喜歡吃海鮮的人，大多數都對螃蟹愛不釋手，不過，你知道「蟹黃」和「蟹膏」到底是什麼嗎？搜狐美食專欄《小乾倩倩的遊戲的美食》就點出真相，並透露老外得知真實...
2021-05-02
大師級「清蒸螃蟹SOP」曝光！一招去腥 肉質升級超鮮美
螃蟹肉質鮮嫩，其蟹黃和蟹膏更讓不少老饕趨之若鶩，不過螃蟹的料理背後其實藏有很大學問！以美食、料理聞名的搜狐號《小乾倩倩的遊戲的美食》提到，想要吃到新鮮...
2021-02-15
爽買好市多螃蟹！她剖開見「詭異畫面」愣住：這能吃嗎？
連鎖美式賣場好市多（Costco）商品售價比外面來得經濟實惠，更不時推出限量商品引發搶購熱潮；不過，近日一名女網友在臉書社團《Costco好市多商品經驗老實說》表...
2020-11-09
