關鍵字 豬油渣

極品「1炸物」不吃白活了?老饕著迷狂推:比鹹酥雞還爽

極品「1炸物」不吃白活了?老饕著迷狂推:比鹹酥雞還爽

台灣小吃有許多美味炸物,無論是鹹酥雞、甜不辣、雞排、薯條等都受到不少人喜愛,路邊隨處可見的攤販,也讓購買上更加方便,不過有網友近日分享一種「在攤販」不...

2022-08-01

她煮湯丟「1物」香氣炸出!老饕點頭狂讚:整碗變有靈魂

她煮湯丟「1物」香氣炸出!老饕點頭狂讚:整碗變有靈魂

豬油渣吃起來又脆又香,是許多人的童年零嘴,近日就有網友好奇,會有人在煮湯時加入豬油渣增加味道的層次嗎?貼文曝光立即引起熱議,不少老饕跳出來點頭狂讚:「...

2022-05-18

白飯殺手NO.1不是荷包蛋?阿嬤吃「這盤」眾驚呆:很內行

白飯殺手NO.1不是荷包蛋?阿嬤吃「這盤」眾驚呆:很內行

台灣過去是米食社會,白飯堪稱一般餐桌上最常見的主食之一,而那些口味較重、特別好下飯的菜餚,往往也受到許多老饕青睞,像是東坡肉、醬油荷包蛋等等。而近日就...

2021-12-17

煮肉油塊都丟掉?內行阻止曝「神級吃法」:涮嘴到不行

煮肉油塊都丟掉?內行阻止曝「神級吃法」:涮嘴到不行

肉類可食用的部位很多,不同地方有不同的口感與香氣,但有些人害怕油膩,會事先將豬肉中間的油層去除,可對於老饕來說,將其油炸後便是古時候最涮嘴的零食,有名...

2021-11-15

回家驚見一鍋香酥塊!揭「懷舊高檔零食」:加鹽變爆米花

回家驚見一鍋香酥塊!揭「懷舊高檔零食」:加鹽變爆米花

(圖/Shutterstock)很多女生告訴我,當他們與男友交往開始進入一種熱戀階段時,就會非常緊張對方的回應與行蹤,進而讓自己出現異常的行為。這裡面包括像是看到對...

2019-05-31

回家驚見一鍋香酥塊!揭「懷舊高檔零食」:加鹽變爆米花

回家驚見一鍋香酥塊!揭「懷舊高檔零食」:加鹽變爆米花

零食種類應有盡有,每到超商的零食貨架,琳琅滿目的商品總是令人選擇障礙發作;不過,在更早以前,零食種類不那麼繁多的年代,究竟都吃些什麼解嘴饞呢?一名網友...

2019-05-30

跨世代