關鍵字 豬肝
豬肝怎麼處理才嫩?老饕下鍋前多「1步驟」:脆口又不柴
豬肝富含鐵質、維生素A、卵磷脂等營養素,獨特口感深獲老饕喜愛,但也有些民眾接受不了內臟的味道,因此在料理時格外需要講究技術。就有網友詢問大家,「豬肝要...
2021-08-11
豬肝變質「詭異玄武岩」!她湊近一看嚇壞 行家抖出原因
豬肝富含鐵質、維生素A、卵磷脂等營養素,獨特口感深獲老饕喜愛,但也有些民眾接受不了內臟的味道。而就有位女網友指出,傍晚從市場買回豬肝後放在冰箱冷藏,結...
2021-07-22
影/就是不要「萊」 彰化推動「月子餐」全面無萊豬
坐月子最常吃的補品「豬肝、腰子」,面對明年1月1日起中央開放含萊克多巴胺豬肉進口,彰化縣政府今(21日)舉行「肉品安全我守護,母嬰健康有保固」無萊豬月子餐宣...
2020-12-21