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蒸蛋「少一步驟」變白飯殺手!眾開電鍋驚喜:阿嬤大絕招
雞蛋雖然只有一種形式,但料理起來可以說是非常多元,有水煮蛋、茶葉蛋、荷包蛋、煎蛋,還有其滑嫩口感的蒸蛋,都是深受不少人喜愛,而每個人在家都想要做出漂亮...
2022-05-24
蒸蛋總是有坑洞?內行曝「1動作」滑順如豆花 全場跪了
雞蛋是家家戶戶都必備的食材之一,不僅富含營養,料理方式也相當多元,其中蒸蛋滑順的口感更受到許多大小朋友的喜愛。不過這看似製作簡單的一道料理,也常常出現...
2021-12-26
做蒸蛋沒成功過!女實測「3招」全失敗 老饕抖致命錯誤
蛋類料理方式相當多元,包括茶葉蛋、水煮蛋、蒸蛋等,其中蒸蛋口感滑嫩,成為不少人喜愛的美食之一。不過,就有一名女網友指出,自己每次烹飪蒸蛋沒有一次成功,...
2021-06-14
用電鍋做出「布丁級」蒸蛋!專家授「免過篩3秘訣」:絕不失敗
雞蛋雖然只有一種形式,但料理起來可以說是非常多元,包含用水煮的茶葉蛋、水煮蛋;油煎的荷包蛋、滑蛋,甚至到用蒸的蒸蛋,其蒸蛋口感滑嫩,但要自己做出好吃的...
2021-06-10