關鍵字 鑄鐵鍋

大白菜不只煮火鍋!日本奶奶神招變高級料理:一鍋搞定、全球瘋傳

大白菜不只煮火鍋!日本奶奶神招變高級料理:一鍋搞定、全球瘋傳

大白菜被封是「冬季蔬菜王」,和高麗菜一樣,都是火鍋好搭檔。不過,超大一顆的大白菜只拿來煮火鍋,小家庭可能得吃好久。日本料理達人奶奶就分享一道名為「大白...

2024-12-15

菜瓜布正確用法公開!「海綿」不是拿來刷的 官方親曝重要用途

菜瓜布正確用法公開!「海綿」不是拿來刷的 官方親曝重要用途

家中一定會有的「海綿菜瓜布」,但可能長期都使用錯誤了,像是海綿那面不是用來刷洗,其實有更重要的用途!幾乎是每秒賣出一片的3M菜瓜布,特別在農曆年前由官方...

2024-01-26

煎牛排用啥鍋子才適合?老饕激推「2神鍋」:導熱又耐操

煎牛排用啥鍋子才適合?老饕激推「2神鍋」:導熱又耐操

牛排料理方式多元,其特有的香氣迷人,還能依照客製化做出不同熟度口感,總是令饕客齒頰留香,許多人也會買牛排回家自己煎。而煎牛排到底該用哪種鍋子才適合呢?...

2021-07-13

「鑄鐵鍋」煎牛排大勝不銹鋼鍋?食客吐背後真相:超明顯

「鑄鐵鍋」煎牛排大勝不銹鋼鍋?食客吐背後真相:超明顯

牛排有許多種料理方式,其特有的迷人香氣,總是令饕客食指大動,回味無窮。一般民眾除了到牛排館用餐,不少人也喜歡到超市、大賣場買牛肉回家料理。而煎牛排看似...

2021-03-07

超會買!報復性消費 3C、鍋具、咖啡踴人潮

超會買!報復性消費 3C、鍋具、咖啡踴人潮

國內疫情趨緩,振興三倍券也啓用,百貨賣場人潮湧入、消費力驚人﹔新光三越左營店小米專賣店,開幕當天一早就有數百人排隊搶購限量優惠; Le Creuset年度回饋特...

2020-07-18