關鍵字 鱷魚肉
鱷魚肉變義法料理!南港老爺新菜結合桂花 台北晶華有「火鴨雞」
竟然有餐飲業者將鱷魚肉放入義法餐廳新菜單中!南港老爺行旅Soft Kitchen主廚黃耀裕以南港區花—桂花為靈感,獨具巧思地演繹義法料理,推出四道全新主菜,其中的...
2023-12-21
控肉整鍋擺廚房!他驚覺「膠質爆多」狂嗑 開燈後秒吐了
台灣的食物文化相當多元,其中控肉更是許多人心目中經典的菜餚。不過就有網友在自家廚房內看到整鍋控肉,吃一口才發現「膠質爆多」超順口,沒想到當他開燈且得知...
2022-06-10
泰國豬肉飆漲!眾多民眾改吃鱷魚肉
《四方報》報導,近期泰國豬肉價格大幅上升,愈來愈多民眾改吃更便宜的鱷魚肉。泰國媒體《曼谷郵報》在17日報導,鱷魚的每月屠宰數量達到2萬,幾乎翻了一倍。由...
2022-01-28
影/萬元碳烤「鱷魚肉」味道像雞肉 鮮嫩口感媲美米其林
高級萬元碳烤你吃過嗎?日前YouTuber團體「Crazy Man 瘋男」花一萬元,買下整隻鱷魚進行「碳烤鱷魚料理」,光是幫鱷魚去皮就花了將近六小時,不過烤完後發現意外...
2020-12-26