關鍵字 龍膽石斑
屏東漁村饗宴 探索海洋美味與生活體驗
屏東縣枋寮鄉新龍社區自稱為「龍膽石斑的故鄉」，擁有臺灣最南端的海茄苳紅樹林，以及宜人的山海景致和豐富的養殖水源。透過農村再生計畫，社區環境改造之餘更成...
2023-10-28
澎湖養殖漁業攜手全家！優鮮禮盒爽吃龍膽石斑 搶攻中秋送禮潮
澎湖縣政府今舉辦「澎湖優鮮 在家嘗鮮」禮盒推廣記者會，邀請農業部漁業署副署長王正芳、台灣海洋箱網養殖發展協會理事長薛宏營、澎湖縣水產養殖協會理事長歐英...
2023-09-21
枋山鄉魚塭創新漁電共生模式 永續發展創雙贏
屏東縣枋山鄉鴻勛水產負責人鄭瑞隆，於2021年成為全台首座水產初級加工場，在加工場旁的2分地魚塭，鄭瑞隆成功運用漁電共生技術，穩定養殖生產環境，不僅增加了...
2023-07-21
嘉義漁民抓到巨大龍膽石斑！重達70.6公斤「比成人還高」
嘉義縣東石鄉陳姓漁民近日駕漁船出海，意外在東石外海處捕獲一隻重達70.6公斤的「超巨大龍膽石斑」，其身長甚至比普通成人還高，非常罕見，被運往東石魚市場拍賣...
2023-03-05
台中魚市場攜手李方艾美 3月推「海鮮季」迎賓嚐鮮
台中魚市場與台中市李方艾美酒店合作，3月1日起以「尋鮮、旬鱻」為主題，推出「國產海鮮季」，匯集全台漁港海鮮直送；春季主打龍膽石斑、午仔魚及鱸魚三種魚，將...
2023-02-22
薑絲鮮魚湯用哪種魚最美味？內行推「2好物」：刺少且嫩
魚湯是不少家庭中常見的料理之一，營養豐富又好喝，尤其湯頭的鮮味更是讓許多老饕食指大動。就有網友詢問大家，「煮薑絲鮮魚湯給孩童吃，到菜市場要買什麼魚呢？...
2021-08-03
美食巷仔內／王功私房菜 魚羊雙鮮風味餐在地又新鮮
「王功產業觀光發展協會」在經濟部中小企業處及彰化縣政府輔導下，採用王功漁港附近的農漁畜新鮮食材製作「魚羊雙鮮風味餐」正式開賣，每一桌10人份，彰化縣長王...
2020-10-03
釣魚被達人虧「不行」 唐振剛炫耀：我釣過鯊魚！
八大綜合台《世界第一等》最新一集「台灣篇」的公路旅行，主持人唐振剛將尋找「石斑魚界之王」龍膽石斑，並請出以奇招怪步的釣魚達人親自傳授撇步。沒料到，製作...
2020-06-12
澎箱網養殖王國 明年力推龍膽石斑打造優質海產
台灣海洋箱網養殖發展協會理事長翁平勝，13日帶著記者前往他的箱網養殖王國海上平台參觀，明年他將力推明星魚種龍膽石斑與龍虎斑（珍珠石斑），因養殖成本相較海...
2019-11-13
