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施打疫苗不用太挑選 陳其邁：拜託長輩要趕快施打疫苗
高雄市今（20）日持續０確診，市長陳其邁在記者會上再次拜託高風險民眾與長輩要趕快施打疫苗，不管是莫德納還是AZ都可以降低疾病致死率，如果有在看記者會的話，...
2021-06-20
75%酒精如何選購？兒科醫建議「觀察2標誌」：品質有保證
全台防疫提升三級警戒至6月28日，民 眾對於防疫物資如口罩、酒精等需求度也大增。不過民眾在購買酒精清潔消毒時，知道該如何進行挑選嗎？對此，兒科醫師楊為傑就...
2021-06-09
國產蘆筍怎麼挑才內行？簡單「3撇步」必學：清爽又脆甜
夏天將至，氣候逐漸炎熱起來，清爽脆口的蘆筍成為許多民眾青睞的桌上佳餚。目前正值蘆筍產期旺季，不過到底該怎麼選購蘆筍才內行呢？台南區農業改良場就分享了挑...
2021-04-24
菠菜該挑尖葉或圓葉？買錯恐苦又澀 「3細節」看出鮮嫩
菠菜有著「蔬菜之王」稱號，而提到菠菜，大家一定會想到大力水手卜派，只要他一吃了菠菜，馬上就會變得力大無窮，可以打敗壞人。不過，你知道菠菜該挑選「尖葉」...
2021-03-10
買絲瓜有竅門！別只會看長短 牢記「4細節」：鮮嫩好吃
絲瓜口感清爽且富含營養價值，無論是炒菜或煮湯都很對味，深受不少人喜愛。不過，你知道買絲瓜時該怎麼挑選嗎？近日專攻美食領域的搜狐號《華夏美食記》就傳授了...
2021-03-02
挑蝦子有撇步！「這3種」千萬別買 肉質沒彈性又不營養
喜歡吃海鮮的人，通常都對「蝦子」愛不釋手，不過，你知道蝦子該怎麼挑選嗎？近日專攻美食領域的搜狐號《華夏美食記》專欄就透露，「這三種蝦」最好不要買，不僅...
2021-02-23
挑選豬肉有撇步！「這3種」千萬別買：肉質不新鮮又乾柴
豬肉是許多人家裡必備的肉食品之一，不少人甚至每天都會吃到豬肉料理，不過你知道嗎？挑選豬肉其實也是一門學問！從一些細節就能看出豬肉是否新鮮。近日專攻美食...
2021-02-09
密集恐懼慎入！芭樂「冒小黑斑」還能吃嗎？內行曝解答
芭樂在台灣有「國民水果」之稱，清脆細緻富營養、果肉帶有獨特香氣又兼具甜味，深受民眾喜愛。不過就有網友分享了一張芭樂的照片，驚呼「有人知道這個芭樂怎麼了...
2021-02-02
橘子怎麼挑才好吃？把握「3要訣」：保證口感鮮甜又多汁
「柑橘」是台灣冬天必吃的水果之一，逢年過節，許多人家裡都會擺上一盆象徵吉祥好運的橘子，讓家中感覺喜氣洋洋。而台灣常見的橘子有椪柑、桶柑與茂谷柑，這3種...
2021-01-17
醬油怎麼挑才對？老饕不藏私曝「隱藏訣竅」：絕對不踩雷
醬油是不少主婦料理時都會用到的調味料之一，不過市面上醬油百百種，究竟怎麼挑才對呢？就有一名網友好奇提問「醬油怎麼挑比較不會踩雷？」對此，就引來許多老饕...
2021-01-10
