關鍵字 普橘島

「最狂員餐」普橘島迎ESG時代　帶員工實現吃飯救地球

ESG議題近年廣受各界關注，當媒體開始大幅報導ESG永續理念的綠色餐廳，位於內湖的「最狂員餐」普橘島，成為最熱門的範本之一。普橘島的KPI是養胖員工，這裡不只...

2023-03-15

陪過情人節！最狂員餐普橘島推限定套餐　雙主廚火力全開

橘子集團的「最狂員工餐廳」普橘島又出招啦！趁著昨（14）日的西洋情人節，普橘島順勢舉辦特別活動，不僅推出由雙主廚「星淵」、「Fred瑀凡」聯手的「單身不暈船...

2023-02-15

最狂員餐辦年菜周！魷魚螺肉蒜、佛跳牆變下午茶：超過癮

在橘子集團的「最狂員餐」普橘島裡，只有太晚去排隊搶不到的好料、沒有做不出來的美食。搭上春節時事話題，加上太多橘人敲碗跪求推出年菜真空包，「最狂員餐」普...

2023-01-18

普橘人物／參賽主廚憶《料理之王》　做菜要講話「很煩」

主廚黃偉嘉雖然學的是中菜，出社會後反而是做西餐工作，而私下卻愛吃法餐。坦言自己想法跳來跳去、因此常常換工作的他，認為進廚房只是每天在做一樣的工作，其實...

2022-12-12

普橘人物／黃偉嘉從小幫顧店　不官腔也能讓「奧客閉嘴」

目前在以台式麵包起家的法蘭司，開設於台灣大學醫學院的咖啡廳LABrary bakery & café擔任主廚的黃偉嘉，呼應台式口味與在地精神，替其打造了鴨賞義大利麵等獨特...

2022-12-12

最狂員餐午茶下重本？吃過「米奇神甜點」再也回不去

美食如果是一種世界語言，甜點可就是最讓人窩心的一句話。不管身在國內外的餐廳或是咖啡店，甜點可說是無所不在，就算吃得再飽，許多人還是會開啟「吃甜點是另一...

2022-12-07

雙11不只大爆買！普橘島攜橘人一同挑戰享受蛻變

一年一度的消費大日「雙11」醬肉！許多民眾都在瘋買，瘋下單，整點一到更是比手速，搶頭香。但在大爆買之餘，還是得面臨苦悶的上班日，是否覺得稍微美中不足呢？...

2022-11-11

橘子集團萬聖趴直擊！萌孩變裝超可愛　大小橘人一起搗蛋

一年一度的萬聖節（10/31）又要來啦！「2012年幼托整合新法」施行後全台第一間企業附設幼兒園、橘子集團的「幼橘園」今年也適逢10週年，搭上孩子們最期待的萬聖...

2022-10-28

吃拉麵免出國！蹄膀豚骨×一日製麵　「最狂員餐」爽吃

有「最狂員餐」之稱的普橘島又有新招！隨著台灣邊境解封，民眾出國的心情躍躍欲試，但在不夠明朗的狀況下，有些人沒假可放、或是短時間內仍選擇觀望，看著臉書好...

2022-10-27

普橘人物／主廚張晉逸「溫暖料理」　吃員工餐像回家吃飯

下班、放學回家之後，打開門聞到香噴噴、熱騰騰的飯菜，全家人圍著飯桌一邊享用晚餐，一邊聊聊今天發生的大小事，這種溫暖又安心的感覺，你有多久沒有體會過了？...

2022-10-23