關鍵字 炒青菜

鐵板燒不就便當卻賣超貴?老饕抖出「神優勢」:真的有差

鐵板燒不就便當卻賣超貴?老饕抖出「神優勢」:真的有差

許多人喜歡吃平價鐵板燒,只要選一道主菜,就會由主廚現場料理,並且附上兩種小菜,常見的包括高麗菜以及豆芽菜,相當開胃下飯。不過,近日就有網友討論,之前和...

2021-07-22

炒高麗菜一吃臉綠!女問「哪裡出問題」 行家秒懂:正常

炒高麗菜一吃臉綠!女問「哪裡出問題」 行家秒懂:正常

高麗菜料理方式多樣,口感鮮脆清甜,除了能拌蒜、清炒外,還可拿來煮湯或加入火鍋中,成為家中料理常見的蔬菜之一。不過,就有網友分享自己去超市買了一顆高麗菜...

2021-07-21

炒地瓜葉怎樣才嫩?內行多「1步驟」才下鍋:很多人不知

炒地瓜葉怎樣才嫩?內行多「1步驟」才下鍋:很多人不知

往往我們在家下廚的時候,總會想來一道炒青菜,簡單好料理,成為不少家庭每晚的菜餚之一,其中地瓜葉是不少人的最愛,而一般來說,許多人都是用蒜頭、辣椒爆香之...

2021-07-21

炒高麗菜下鍋就變黑?高手揭「2關鍵」:第一步太多人錯

炒高麗菜下鍋就變黑?高手揭「2關鍵」:第一步太多人錯

日常生活中炒青菜是我們非常常見的簡單佳餚,往往自己在家煮飯要吃個青菜,就會選擇如地瓜葉、空心菜、高麗菜這種間單烹飪的蔬菜類,不過看似簡單的炒高麗菜,要...

2021-07-19

炒菜最強配料是蒜頭?女丟「1神物」才起鍋:煮湯也變鮮

炒菜最強配料是蒜頭?女丟「1神物」才起鍋:煮湯也變鮮

往往我們在家下廚的時候,總會想來一道炒青菜,簡單好料理,成為不少家庭每晚的菜餚之一,但炒青菜由於比較沒什麼滋味,不少人都會加入蒜頭、辣椒等等來製作。而...

2021-07-17

炒地瓜葉只會放蒜頭?內行多加「1物」:白飯一碗接一碗

炒地瓜葉只會放蒜頭?內行多加「1物」:白飯一碗接一碗

往往我們在家下廚的時候,總會想來一道炒青菜,簡單好料理,成為不少家庭每晚的菜餚之一,但炒青菜由於比較沒什麼滋味,不少人都會加入蒜頭、辣椒等等製作。而近...

2021-07-14

女炒出「飯店級空心菜」!畫面曝光 老饕嗨炸:江湖手藝

女炒出「飯店級空心菜」!畫面曝光 老饕嗨炸:江湖手藝

台灣蔬菜多樣,其中空心菜更是隨處可見的食材,含有豐富的營養價值,是許多民眾心中的炒青菜霸主。日前,一名女網友在臉書社團《廚藝公社》分享,她在家自製的空...

2021-07-13

炒青菜只會丟肉絲?媽買「1罐」倒入驚艷:拿來煎蛋更猛

炒青菜只會丟肉絲?媽買「1罐」倒入驚艷:拿來煎蛋更猛

炒青菜是我們日常生活中經常吃到的一道簡單佳餚,不論像是常見的空心菜、地瓜葉、高麗菜等等,都深受民眾喜愛,而許多人也會在炒青菜時,加入一些肉末、肉絲來增...

2021-07-10

地瓜葉一炒就黑掉?內行多「2步驟」才起鍋:翠綠到發亮

地瓜葉一炒就黑掉?內行多「2步驟」才起鍋:翠綠到發亮

往往我們在家下廚的時候,總會想來一道炒青菜,簡單好料理,成為不少家庭每晚的菜餚之一,但炒青菜種類百百種,看似作法簡單,想要炒出翠綠鮮甜的模樣,可還真的...

2021-07-07

買空心菜怎麼挑?行家曝「4秘訣」必符合:隨便炒都好吃

買空心菜怎麼挑?行家曝「4秘訣」必符合:隨便炒都好吃

台灣蔬菜多樣,其中空心菜更是隨處可見的食材,含有豐富的營養價值,是許多民眾心中的炒青菜霸主。日前,以美食料理聞名的搜狐號《小楊聊美食》提到,空心菜好吃...

2021-07-03

AI倪珍報新聞