關鍵字 空心菜
炒空心菜梗都太硬？她「多1步驟」才下鍋：嫩到白飯吃3碗
炒青菜是我們常常吃到的一道家常菜，日常常見的包括地瓜葉、空心菜、高麗菜等等，其中空心菜因為菜梗部分偏硬，導致不少婆媽炒空心菜時，會將相對較多的菜梗去除...
2021-09-20
炒空心菜梗太硬很難吃？內行「1招」丟下鍋：飯店超愛賣
炒青菜是我們常常吃到的一道家常菜，日常常見的包括地瓜葉、空心菜、高麗菜等等，其中空心菜因為菜梗部分偏硬，導致不少婆媽炒空心菜時，會將相對較多的菜梗去除...
2021-09-15
炒空心菜只會加蒜？她曝「一招」翠綠又下飯：餐廳超愛賣
炒空心菜在台灣是一道隨處可見的經典料理，不管是在家庭餐桌上，還是小吃、餐廳內都能享用到它的美味口感。對此，就有一名女網友分享，炒空心菜時不僅只會拌蒜，...
2021-09-12
炒青菜只會拌蒜？老饕「丟2物」秒鮮甜：孫子孫女搶光光
炒青菜是我們日常生活中經常吃到的一道簡單佳餚，一般像是常見的空心菜、地瓜葉、高麗菜等等，都深受民眾喜愛。但也因為經常在餐桌上吃到，就有網友透露自己炒青...
2021-09-07
空心菜只炒蒜？他丟「神祕小點」口感秒變：咬起來很高檔
台灣蔬菜多樣，其中空心菜更是隨處可見的食材，含有豐富的營養價值，是許多民眾心中的炒青菜霸主。近日，以美食、料理聞名的搜狐號《小個子美食》分享，空心菜除...
2021-08-13
炒青菜該用哪種油？老饕推「神款」吃70年：下鍋就飄香味
青菜的吃法相當多元，最常見的就是直接以「清炒」方式來料理，加入沙拉油、蒜頭爆香等等來作調味，而常見的炒青菜則有高麗菜、空心菜、地瓜葉等等，但你知道用哪...
2021-08-10
空心菜梗怎煮才內行？她曬「1切法」炒完驚豔：脆又好吃
台灣蔬菜多樣，其中空心菜更是隨處可見的食材，含有豐富的營養價值，是許多民眾心中的炒青菜霸主。近日，一名女網友在臉書社團《廚藝公社》分享，她在家自製空心...
2021-08-10
炒空心菜別只加蒜！她曝「一招」食譜都有教：翠綠又百搭
蔬菜種類相當多樣，不少人為了維持均衡營養，都會多吃以此保持身體健康，其中空心菜不僅是在家庭餐桌上，就連餐廳小吃內都常見。對此，就有一名女網友分享炒空心...
2021-08-06
為何炒空心菜易發黑？大廚下鍋前「多1步驟」：保證翠綠
台灣蔬菜多樣，其中空心菜更是隨處可見的食材，含有豐富的營養價值，是許多民眾心中的炒青菜霸主，該如何在炒空心菜時「不變黑」的秘訣也成為不少廚房達人的熱門...
2021-08-03
炒菠菜只會加蒜頭？內行「多丟1物」下鍋：秒變嫩又清甜
炒青菜是我們常常吃到的一道家常菜，最常見的有空心菜、高麗菜、地瓜葉等等，而也有不少人喜歡口感相對較嫩的菠菜，但你是否發現，常常在吃菠菜的時候，都會有一...
2021-08-02
