關鍵字 空心菜

菠菜怎麼炒都很苦?內行多「1步驟」才下鍋:翠綠又超嫩

菠菜怎麼炒都很苦?內行多「1步驟」才下鍋:翠綠又超嫩

炒青菜是我們常常吃到的一道家常菜,最常見的有空心菜、高麗菜、地瓜葉等等,而也有不少人喜歡口感相對較嫩的菠菜,但你是否發現,常常在吃菠菜的時候,都會有一...

2021-07-31

比空心菜還要好吃?他炒「這盤」狂吃菜梗 老饕眼睛全亮

比空心菜還要好吃?他炒「這盤」狂吃菜梗 老饕眼睛全亮

日常生活中炒青菜是我們非常常見的簡單佳餚,往往自己在家煮飯要吃個青菜,就會選擇如地瓜葉、空心菜、高麗菜這種間單烹飪的蔬菜類,不過,近日就有網友分享自己...

2021-07-29

炒空心菜怎樣會變嫩?內行多「1步驟」下鍋:地瓜葉也能

炒空心菜怎樣會變嫩?內行多「1步驟」下鍋:地瓜葉也能

炒青菜是我們常常吃到的一道家常菜,不過看似非常簡單,要將蔬菜炒的翠綠又嫩也不是這麼簡單的事情,常常不少人一下鍋就黑掉不然就是炒太久促使口感苦澀。對此,...

2021-07-26

炒地瓜葉怎樣才嫩?內行多「1步驟」才下鍋:很多人不知

炒地瓜葉怎樣才嫩?內行多「1步驟」才下鍋:很多人不知

往往我們在家下廚的時候,總會想來一道炒青菜,簡單好料理,成為不少家庭每晚的菜餚之一,其中地瓜葉是不少人的最愛,而一般來說,許多人都是用蒜頭、辣椒爆香之...

2021-07-21

炒高麗菜下鍋就變黑?高手揭「2關鍵」:第一步太多人錯

炒高麗菜下鍋就變黑?高手揭「2關鍵」:第一步太多人錯

日常生活中炒青菜是我們非常常見的簡單佳餚,往往自己在家煮飯要吃個青菜,就會選擇如地瓜葉、空心菜、高麗菜這種間單烹飪的蔬菜類,不過看似簡單的炒高麗菜,要...

2021-07-19

炒菜最強配料是蒜頭?女丟「1神物」才起鍋:煮湯也變鮮

炒菜最強配料是蒜頭?女丟「1神物」才起鍋:煮湯也變鮮

往往我們在家下廚的時候,總會想來一道炒青菜,簡單好料理,成為不少家庭每晚的菜餚之一,但炒青菜由於比較沒什麼滋味,不少人都會加入蒜頭、辣椒等等來製作。而...

2021-07-17

女炒出「飯店級空心菜」!畫面曝光 老饕嗨炸:江湖手藝

女炒出「飯店級空心菜」!畫面曝光 老饕嗨炸:江湖手藝

台灣蔬菜多樣,其中空心菜更是隨處可見的食材,含有豐富的營養價值,是許多民眾心中的炒青菜霸主。日前,一名女網友在臉書社團《廚藝公社》分享,她在家自製的空...

2021-07-13

炒青菜只會丟肉絲?媽買「1罐」倒入驚艷:拿來煎蛋更猛

炒青菜只會丟肉絲?媽買「1罐」倒入驚艷:拿來煎蛋更猛

炒青菜是我們日常生活中經常吃到的一道簡單佳餚,不論像是常見的空心菜、地瓜葉、高麗菜等等,都深受民眾喜愛,而許多人也會在炒青菜時,加入一些肉末、肉絲來增...

2021-07-10

買便當加點「一份青菜」!人妻打開眼神死 網跪:神操作

買便當加點「一份青菜」!人妻打開眼神死 網跪:神操作

台灣便當因為便宜又方便,成為許多民眾填飽肚子的好選擇,且其菜色多元豐富,每天都會更換,即使經常吃也不會吃膩。不過,有位女網友就抱怨,自己在家叫兩份便當...

2021-07-08

地瓜葉一炒就黑掉?內行多「2步驟」才起鍋:翠綠到發亮

地瓜葉一炒就黑掉?內行多「2步驟」才起鍋:翠綠到發亮

往往我們在家下廚的時候,總會想來一道炒青菜,簡單好料理,成為不少家庭每晚的菜餚之一,但炒青菜種類百百種,看似作法簡單,想要炒出翠綠鮮甜的模樣,可還真的...

2021-07-07

AI倪珍報新聞