關鍵字 食安

御帝和牛勒令停業、重罰192萬　盧秀燕透露又是吹哨者建功

繼台中燒肉名店「和牛EMPEROR」後，台中另家同樣標榜使用日本進口和牛肉的燒肉名店「御帝和牛燒肉」，也爆囤放過期牛肉。台中市長盧秀燕透露，兩案都是由吹哨者...

2024-04-25

何謂「非籠飼雞蛋」？台北萬豪與晶華酒店搶著用　特色優點一次看

近期食安議題備受關注，以雞蛋及鮮奶來說，產蛋母雞及母牛媽媽們是否過得好，是雞蛋與鮮奶品質良窳的關鍵源頭。專家也提到，動物承受各種不當對待、緊迫折磨，不...

2024-04-24

高市少年隊、少輔會揪親子手作烘焙趣　陪伴幸福好時光

食安風波不斷，自己動手做點心既能避開食安陷阱，也能增添生活樂趣。為鼓勵家庭陪伴少年從事健康休閒活動，高市警察局少年警察隊及少年輔導委員會於今（20）日揪...

2024-04-20

食安連環爆、社會安全網破洞　醫界看邱泰源三大挑戰急待解決

準行政院長卓榮泰今（19）日公布新人事，準衛福部長由前立委邱泰源出任。新光醫院副院長、台灣醫務管理學會理事長洪子仁認為，目前食安風波連環爆、社會安全網漏...

2024-04-19

喪屍的愛與淚1／黃色書刊《食屍鬼》連載100話　反映現代食安問題

知名漫畫家黃色書刊的熱門作品《食屍鬼》喜迎連載 100 話，本作透過描繪喪屍與人類（食屍鬼）在末日世界中互相爭鬥、補食，讓主角們展開一連串的冒險旅程，而黃...

2024-04-18

逾百萬名股東嗨翻！中鋼紀念品終於出爐　呼應食安送出抗菌砧板

股東會旺季所發送的紀念品，總能掀起市場一陣討論，而有125萬股民的中鋼，每年發送的紀念品總受投資人愛戴。不過，中鋼股東會今年的紀念品與去年一樣，採取「蓋...

2024-04-18

特企／忘掉麻煩的清洗　破壁調理機K8S帶來全新廚房體驗

近日，食安問題人心惶惶，為了安心，自己動手做是最佳選擇。美好的一天，從親手調製美味飲品開始吧！夏日將近，我想來杯水果特調奶昔消暑、正在健身的哥哥想來杯...

2024-04-17

疑將過期肉吃下肚！4人花掉2萬多　和牛EMPEROR「不考慮賠償」

台中市頂級和牛燒肉名店和牛EMPEROR疑賣過期肉讓消費者吃下肚，市府法制局長李善植今天透露，申訴案件一天增加9件，有4人吃了2萬1000元，但業者仍堅稱「沒賣過期...

2024-04-17

6人高檔餐廳噴3萬竟是過期肉！9顧客向和牛EMPEROR求償、2人腹瀉

單人套餐3900元起跳的台中市高檔名店「和牛EMPEROR」，被查獲使用過期牛肉後，店家仍堅稱過期肉是「員工教育訓練用」，指控媒體報導不實。台中市政府今證實，已...

2024-04-16

開業一月食材就過期！出包了還在接受預約　和牛EMPEROR勒令停業

台中市頂級和牛燒肉名店「和牛EMPEROR」被離職員工踢爆使用過期肉品，市府稽查後發現，該店去年10月才開業，各項食材卻從11月開始過期，懷疑內情不單純，加上業...

2024-04-16