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御帝和牛勒令停業、重罰192萬　盧秀燕透露又是吹哨者建功

▲台中市長盧秀燕透露，「御帝和牛燒肉」的吹哨者可望獲得近百萬元檢舉獎金。（圖／台中市政府提供，2024.04.25）

記者顏幸如／台中報導

2024-04-25 10:29:40

繼台中燒肉名店「和牛EMPEROR」後，台中另家同樣標榜使用日本進口和牛肉的燒肉名店「御帝和牛燒肉」，也爆囤放過期牛肉。台中市長盧秀燕透露，兩案都是由吹哨者揭發，市府先勒令「御帝和牛燒肉」停業、重罰192萬，吹哨者可望獲96萬獎金，市府亦將針對高價和牛餐廳成立專案小組，全面查察是否使用過期肉品。

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盧秀燕今（25日）上午參加淨零新經濟高峰論壇時受訪，透露台中食安查察工作的吹哨者獎金制度的確發揮功效，這個月連續兩件高檔和牛餐廳使用過期牛肉事情，「都是有人檢舉、有人吹哨」，食安處查察屬實後，吹哨者將可獲得實收罰金的一半當做獎勵。

盧秀燕說，她非常感謝吹哨者揭發這兩件過期肉品事件，經食安處查察，「御帝和牛燒肉」有12個品項過期，市府先勒令停業、重罰192萬，接著將成立專案小組，由食安處針對和牛餐廳是否使用過期肉品進行全面查察。

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