人口負成長4/爺奶當店員 大齡勞工斜槓人生更精采

記者許家禎/專題報導-2020-12-01 08:30:00
▲7-ELEVEN開設「幾點了咖啡館」,串聯各地社福團體,提供失智爺爺奶奶到店裡當實習生的機會,不僅讓長輩展現自信與重拾生活能力外,更成為失智家庭舒緩照顧壓力的後援隊。(圖/記者許家禎攝)
提升中高齡就業率成為人口負成長勞力短缺的機會點,不只勞動部銀髮人才資源中心協助大齡勞工就業、輔導企業主聘用中高齡者,許多民間企業也跟著動起來。像是7-ELEVEN聘請失智爺爺奶奶當實習店員,還有行銷公司專做年長者價值再延伸的事業,培訓大齡勞工成為手沖咖啡師,同時斜槓成為專業講師、顧問,也多角化觸及廣告、劇團等業務,精彩程度不輸年輕人。

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串聯社福團體成立「幾點了咖啡館」 失智爺奶重拾生活能力

7-ELEVEN自2018年起積極聘任中高齡求職者,目前聘任中高齡年齡範圍從50到70歲皆有,統計直營店此年齡範圍的聘用人數已突破400人,其中,以台北市地區門市聘用中高齡的比例最高。

3年前,統一超商也開設「幾點了咖啡館」,串聯各地社福團體,提供失智爺爺奶奶到店裡當實習生的機會,不僅讓長輩展現自信與重拾生活能力外,更成為失智家庭舒緩照顧壓力的後援隊,而門市夥伴的協助,也持續擴散正能量,與社區民眾一起創造對長者更友善的環境。

▲在「幾點了咖啡館」,失智長輩們在離峰時段工作,會整理檯面商品、操作咖啡機與櫃台結帳等。(圖/記者許家禎攝)
7-ELEVEN松民門市店長彭秋玫就分享,她一開始加入「幾點了咖啡館」這個計畫時,並沒有想太多,她想像就像店裡帶社區活動「小小店長」一樣。「一開始當然會緊張,但在社福團體弘道老人福利基金會人員解說陪同下,自己也越帶越有成有感。」

彭秋玫說,長輩們實習時間每周一次,選在上午離峰時段一小時,做的工作大多為檯面商品整理、熟食區整理、操作咖啡機與櫃台結帳等,每個工作都有夥伴與基金會同仁陪同。有些長輩剛來時,因為緊張手會很抖,但門市夥伴、民眾都會很有耐心,有的人甚至還會大聲鼓勵爺爺奶奶,稱讚他們做得很棒。

1200個失智爺奶實習結帳 延緩失智、行動力進步

根據「幾點了咖啡館」成果調查分析發現,參與活動10次以上的失智長輩,接受ADL (日常生活評估量表)、IADL(工具性日常生活活動能力)功能量表評估,90%無明顯退化,維持生活自理能力,超過70%長輩仍有學習新事物能力,甚至有15%的長輩在行動表現有所進步,如上街購物、外出活動、家務維持等。

▲「幾點了咖啡館」失智長輩們工作,除了有門市夥伴陪同外,民眾也很有耐心,甚至會鼓勵爺爺奶奶,稱讚他們做得很棒。(圖/記者許家禎攝)
而目前全台共有12家「幾點了咖啡館」,自2017年累計至今,參與活動長輩約1200人次。統一超商指出,此項計畫能讓長輩與人群接觸、訓練處理事務能力,來減緩失智狀況,未來也希望將服務延伸到全台,邀請更多門市共同響應。

雖然,「幾點了咖啡館」偏向公益性質,但也能給公司企業在聘用勞工部分,有不同的思考方向,還有更多大齡勞工退休後還有活力,也願意分享人生與職場經驗!

古稀行銷推廣咖啡師顧問 大齡勞工退休斜槓人生好精采

古稀行銷就企圖向各大公司推廣「咖啡師顧問」的概念,讓中高齡員工在退休之後能繼續待在公司,透過擔任公司咖啡師顧問的角色,一方面讓大齡員工退而不休,持續貢獻經驗外,另一方面公司也因為有了「顧問」,可以完成職場上的世代傳承。

▲古稀行銷向各大公司推廣「咖啡師顧問」的概念,讓中高齡員工在退休之後能繼續待在公司,一方面讓大齡員工持續貢獻經驗外,公司也因為有了「顧問」,可以完成職場上的世代傳承。(圖/記者林調遜攝)
古稀行銷也和「104高年級」平台合作,開設「職人淬」示範咖啡館,培訓手沖咖啡師,同一時間也幫這些退休的中高齡者接案講師的工作,斜槓人生的精彩程度不輸年輕人。

64歲的王大哥自金融業退休後,一度將大半時間放在照顧生病父親身上,如今因為對咖啡有興趣,再加上想把金融理財專業提供給年輕人,因此加入「職人淬」,民眾只要有需求,透過104平台預約,就可以用一杯咖啡的價錢,獲得一對一的專業理財知識。

他坦言:「我們也怕寂寞,有人來找我們聊天,我們多高興啊,知無不言!」

▲古稀行銷與「104高年級」平台合作,開設「職人淬」示範咖啡館,培訓手沖咖啡師,同一時間也幫這些退休的中高齡者接案講師的工作,斜槓人生的精彩程度不輸年輕人。(圖/記者林調遜攝)
總是掛著笑容、健談親切可人的64歲的Jenny姐,手沖咖啡動作靈活,很難想像之前她曾多次進出醫院治療骨裂,一整天都痛到無法工作,吃止痛藥吃到怕,但想到自己之前從事貿易工作,最懷念的是品嘗咖啡的悠閒時光,覺得應該改變一下生活,於是還搞不清楚工作內容,就等不及先送出應徵咖啡師的工作。如今的她,不僅手沖咖啡沒問題,後來還去爬山、練舞,活力滿滿連夥伴都很驚訝。

▲在「職人淬」咖啡館,有金融理財專長的手工顧問師,也有從電子業退休的長者,除了拍廣告也願意與諮詢者聊風花雪月。甚至有之前多次進出醫院復健的媽媽,搖身一變成為手沖咖啡達人。(圖/記者林調遜攝)
 

大齡退休好空虛? 咖啡師顧問、花甲說書人開發更多可能

57歲的洪大哥,退休前是飛利浦的電子工程師,一開始退休生活過得很愜意,但6個月過去,他覺得越來越空虛,「往後的日子都這樣,怎麼辦?」不願宅在家的他,先考了英文領隊執照、又考取街頭藝人工作,甚至還拍了廣告,現在加入手工咖啡師行列,更是咖啡品牌總監。

「因為從這裡開始,才有其他機會!」洪大哥認為,放開心胸,把所學的延伸出去,都有機會再發展。尤其人口老化是嚴重問題,如果大齡者可以保持頭腦身體靈活,也算是減少社會成本。

不只培訓咖啡師顧問,古稀行銷甚至成立「花甲說說」類似電視兒童台哥哥姊姊的角色演出劇碼,從劇本到音樂等全都原創,而這群花甲說書職人年齡層在50到60之間,完全素人自編自導,同樣是有接案就外出表演,讓人見識到大齡者多變的樣貌。

▲古稀行銷成立「花甲說說」,讓一群50到60歲之間的大齡者,能透過劇本、音樂原創,自編自導劇碼與孩子們共享快樂時光,也讓人見識到大齡者多變的樣貌,可以創造更多可能性。(圖/古稀行銷提供)
古稀行銷強調,大齡勞工即便退休,依照過去的專業,又或者個人特質,其實可以開發更多可能性,建議公司企業可以多看看長者們的優點,希望更多民間企業共襄盛舉,並與大眾一塊兒建立對長者友善的生活與職場環境。



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