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位處高雄市中心的「老三海鮮」餐廳，在美麗島捷運站南邊，不少造訪高雄的觀光客，都品嘗過「老三」的好手藝，因為這裡獨特的「澎湖道地傳統佳餚」以及人情味，讓許多來此用餐的顧客回味無窮。現場一位用餐的老饕說，欣賞陳友垣的好手藝超過10年，來此消費感覺最值得的莫過於「家的感覺」及「食神般的手藝」，用餐後會讓人回味無窮；陳友垣用台灣道地海鮮佳餚與顧客做了最棒的互動。在地的熟客常來到店裡，麻煩「老三」自由發揮，創造出許多私房美食；大夥盛讚這裡是「食神般的手藝、大排檔的價格」。也因為如此，「老三海鮮」的消費者回鍋率頗高，為港都特有的餐飲文化，增添濃濃的人情味。
來店消費過的民眾說，老闆抱著本分、隨緣的態度，不以賺錢為主要目的，真是「佛心來著」，連在高雄工作的外地人也對陳友垣的手藝讚不絕口。這些正面評價，讓48年次的陳友垣更加用心鑽研特色廚藝，也在網路上引發更多迴響。每周日是「老三海鮮」的公休日，陳友垣強調，從前是在家享受母親的好手藝，現在是自己下廚與顧客分享道地家鄉菜。陳友垣十分重視顧客的健康，即便只是一碗簡單的絲瓜蛤蜊湯，在他的悉心料理下，也讓顧客讚不絕口。陳友垣說，希望藉由多年廚藝，讓更多人享受美食、開心用餐，隨緣盡分。
【老三海鮮餐廳】
TEL：07-2155639
地址：高雄市新興區中山一路39號（大同路口）
營業時間：PM:17:00~24:00
