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鄭凱全，長得高又帥，才23歲，年少時曾經走上岐路，高中足足唸了三個學校，但服兵役之後，他突然頓悟，決定痛改全非，努力衝刺事業，他有一個心願，希望經由自己的努力，讓家人能過更好的日子。
他是彰化王宮長大的小孩，父母從事養殖業，於是他在父母及女友的協助下，一年多前在台中市公益路二段，開起了一家名為『リ味館』的海鮮燒烤店，他還特別找來了幾名更生人幫忙，他的母親高興看到兒子的轉變，也不辭辛勞到店裡幫忙，是鄭凱全很得力的幫手。
『リ味館』主打新鮮原味，堅持所有的海鮮跟肉類，都是最大尾、最經濟的消費，一開張生意就相當好，經常座無虛席。前陣子已經擴大營業，一口氣增加了多名工作夥伴，來到十多位。有位陳小姐來過幾次，她說，不覺得看到員工和老闆刺青是可怕的事。有位王先生帶著家人來吃燒烤，他知道年輕老闆的故事後說，樂於看到這種改變，更生人也該力求重生的機會，讓社會可以接納。
在熱烘烘的爐子前，一直忙著燒烤海鮮，其實是非常辛苦的差事，鄭凱全經常脫掉上衣揮汗幹活，裸著上身代表工作之操勞，但他不以為苦，他說，人可能因年少輕狂而走錯路，但是機會是自己給的，只要做出成績，別人才會相信你的改過自新。『リ味館』海鮮燒烤店的員工，經過這段時間的工作經驗，也能體會安定的可貴。
