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雖然黃星樺的韓國旅遊是初體驗,但平時有在追看韓劇,也喜歡韓國料理。她出發前認真準備了口袋美食名單,要趁出國的機會大飽口福。黃星樺首推宋仲基也吃過的「辛普森湯」,「由韓國部隊鍋、罐裝火腿、火腿腸加起士,配上泡菜、洋蔥、青蔥辛辣泡麵組成。滋味濃郁、食材庶民,吃起來滿頭大汗又過癮!」
出國大快朵頤之時,黃星樺也會燃起記者魂,觀察地方風情、並深入了解韓國的歷史文化。黃星樺說:「部隊鍋也是時代的印記,韓戰後,當時的漢城、現在的首爾居民,會拿美軍部隊餐剩下的香腸火腿料理,補充蛋白質,所以才叫部隊鍋,現在反而成爲庶民美食,花樣和創意也越來越多~」
黃星樺原本還預定了首爾到板門店的一日遊行程,卻剛好遇上了習近平與金正恩的「習金會」,當地管制出入,讓黃星樺大嘆可惜「在飯店看著電視上播出習近平逛平壤大街的新聞,就覺得扼腕。韓戰時代的活歷史,真的要天時、地利、人和才能去呀!」