影/小蕃茄紅了 甜蜜滋味正是好時候

記者葉靜美/彰化報導

2019-12-11 08:00:08

蕃茄
▲花壇鄉長顧勝敏及農會總幹事顧碧琪,邀請大家來品嚐健康美味的蕃茄。(圖/記者葉靜美攝,2019.12.10)
好吃的蕃茄紅了! 農民的辛苦終於有了成果。為了讓小朋友們,有機會能了解農業知識及技能,花壇鄉青農聯誼會特別提供場域,讓文祥國小學童進入農場,認識農業及體驗從農的辛苦,進而能珍惜每一份食物。
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▲小朋友幫忙整理果園、撿拾落果,體驗農家的辛勞,紛紛表示,以後會更珍惜食物。(圖/記者葉靜美攝,2019.12.10)

花壇鄉長顧勝敏推崇花壇青年農民的種植理念,他們秉持著「自己覺得安全、好吃才賣給消費者」,生產高品質安全的小果番茄,歷年來參加彰化縣級比賽都獲得亮眼成績,105年起連續三年獲縣級冠軍、108年也獲得了季軍,這麼優質的蕃茄,從11月起已經開始陸續上市。
安全小番茄品種以目前市場接受度最高的玉女為主,由於環境、栽培方式的不同,所生產出來蕃茄都具有不同的風味,香、甘、甜集中於小小一顆內,糖度都在12度以上,讓您吃上一粒就有滿滿的幸福感。

▲採溫室種植的蕃茄園,創造無毐的栽種環境,園裡還有雄蜂飛舞,幫蕃茄授粉。(圖/記者葉靜美攝,2019.12.10)

為了確保品質,青農要求自己,每天需吃上50顆以上的番茄,只要發現哪區不符合自我要求即停採,並修正管理方式;溫室種植的蕃茄園裡,隨處可見雄蜂飛舞,花壇鄉推廣部主任謝龍濱表示,這是農民特別自國外引進個頭較大的雄蜂,來增加授粉率。
農會總幹事顧碧琪希望透過花壇鄉農會四健指導員串聯鄉內國中、小學課程,推廣食農教育理念,讓小朋友能深入了解在地農業,進而影響家長多購買在地農產品,落實地產地消。

▲好吃的蕃茄成熟了,大家趕快來品嘗。(圖/記者葉靜美攝,2019.12.10)

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