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中秋柚子怎挑內行?「4款」營養價值曝:這樣吃對身體好

▲中秋柚子怎挑最好?
營養師高敏敏分享了4款不同柚子的營養價值。(示意圖/取自pixabay)
▲中秋柚子怎挑最好? 營養師高敏敏分享了4款不同柚子的營養價值。(示意圖/取自pixabay)

編輯中心/綜合報導

2021-09-06 13:42:33

中秋節就快到了,民眾除了烤肉、吃月餅以外,「柚子」也是不可少的中秋應景水果;不過,柚子要怎麼挑才好呢,美女營養師高敏敏就分享了4種柚子的營養價值,提供給民眾參考。

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營養師高敏敏表示自己超愛香甜多汁的柚子,不過份量要怎麼拿捏,熱量才不爆表?她也分享了「4種柚子」的營養價值。

▲營養師高敏敏分享「4款柚子」的營養價值。(圖/高敏敏營養師
▲營養師高敏敏分享「4款柚子」的營養價值。(圖/高敏敏營養師 授權提供)
紅肉西柚

熱量:48kcal

膳食纖維:1.6g

維生素A總量: 1150IU

維他命C:31.2mg

礦物質鉀:135mg

西施蜜柚

熱量:38kcal

膳食纖維:1.3g

維生素A總量: 0IU

維他命C:57.8mg

礦物質鉀:175mg

白柚

熱量:36kcal

膳食纖維:1.2g

維生素A總量: 0IU

維他命C:54.5mg

礦物質鉀:151mg

文旦

熱量:31kcal

膳食纖維:1.3g

維生素A總量:0 IU

維他命C:51.1mg

礦物質鉀:132mg

(以上為每100g的柚子數值)

高敏敏解釋,吃柚子好處多,因其富含「膳食纖維」,能幫助排便超順暢,以及「維他命C、B1和B2」,不僅能幫助養顏美容,還能中和自由基,減少烤肉過多的致癌物質,讓代謝更好

不過,還是要注意柚子的熱量部分,以家裡小顆的老欉文旦來說,大約6瓣是100g,將近2/3顆的果肉才33大卡;如果是大顆一點的白柚、紅柚、蜜柚,就大約抓3瓣左右就有圖片中的熱量。若仍然不知道份量怎麼計算,「也能把柚子放進飯碗裡,8分滿碗就是一份水果大約60大卡了,總之,『適量吃』對身體健康好處多多」。(編輯:郭佩蓉)

【本文獲臉書粉絲團《高敏敏 營養師》授權,版權所有,非經授權不許轉載】

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