沒大吃大喝卻變胖!專家揪出「隱藏兇手」 曝正確飲食法

▲基礎代謝率隨年紀不斷降低,也是發胖的一大原因。(示意圖/取自photo AC)
▲基礎代謝率隨年紀不斷降低,也是發胖的一大原因。(示意圖/取自photo AC)

編輯中心/綜合報導

明明每天攝取差不多份量的食物,活動量也相等,體重卻不知不覺往上增加,對此,余朱青營養師表示,其中一大原因就是人的新陳代謝,會隨著年齡增加而逐漸變慢,所以年紀愈接近中年,體重會更難控制,建議日常可以攝取「正確食物」來增加基礎代謝,遠離發胖人生!

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▲提高基礎代謝率,建議可從飲食以及運動下手。(圖/取自余朱青臉書)
▲提高基礎代謝率,建議可從飲食以及運動下手。(圖/取自余朱青臉書)
首先基礎代謝率,指的是一個人即使一整天躺著都不動,光是心跳、呼吸循環、消化等等,這些維持生命會消耗的最少最基本熱量,大家可以算算自己的基礎代謝率是多少:

男生 = 66 + (13.7 × 體重) + (5.0 × 身高) – (6.8 × 年齡)

女生 = 655 + (9.6 × 體重) + (1.8 × 身高) – (4.7 × 年齡)

從上面公式也可看出來,基礎代謝率會隨著年紀的增加而減少。當基礎代謝率變少變差、代表即使每天吃一樣份量的食物,因為身體消耗的熱量變少,所以就會累積多餘的熱量在身上,也就容易變胖囉!

不過余朱青也表示,中年會發福並不是不可避免的,建議透過飲食或運動,讓新陳代謝提高。以天然食材來說,像是水、綠茶、燕麥、香蕉、雞蛋等等,也就是蛋白質、含維生素B群、維生素D的食物、蔥、薑、蒜、含碘、含鐵質的食物及根莖類、還有綠茶,都可以有提高基礎代謝率的效果,尤其別忘了還要喝足夠的水。

對減脂減重的朋友來說、提高新陳代謝很重要,不僅可以讓我們事半功倍,還可以突破一些停滯期的問題。除了天然食物,也可透過運動消耗多點熱量、避免囤積脂肪,像是一些有氧運動、肌力訓練都能增加熱量消耗,甚至泡泡熱水澡,也是可以提高新陳代謝的好方法喔!(編輯:鍾怡婷)

【本文獲臉書粉絲團《余朱青 營養師》授權,版權所有,非經授權不許轉載】

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