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將地瓜做成地瓜奶油後，擠在蛋糕上頭，最後放上烤地瓜布蕾，製作出「地瓜蒙布朗」，或是將卡士達奶油直接擠在地瓜上後，撒上糖粒，經過火槍燒烤後製作而成的地瓜布蕾，都成了店裡的招牌。有日本民眾吃了地瓜布蕾後，直呼「太厲害了，好好吃。」
報導指出，其實近年來，使用地瓜做成的甜點越來越受到民眾歡迎。地瓜宣傳大使協會代表橋本亞友樹表示，比起單單只有地瓜，現在越來越多經過加工製成的地瓜商品，最近更掀起了地瓜甜點風潮。橋本亞友樹指出，「比起其他甜點，地瓜甜點的甜味更加自然，因吃了也不容易有罪惡感，廣受女性歡迎。」
