文華Café新增營業時段！平日午餐1380元起 全台新開吃到飽一次看
▲人氣自助餐廳文華Café自2023年10月2日起，於週一至週四的午間時段推出半自助式「平日午間饗．吃．吧」，除了豐盛的活力健康沙拉吧、開胃冷肉盤、精品級甜點吧，還有單點主餐。（圖／文華東方酒店提供）
記者葉盛耀 /綜合報導
文華Café(Café Un Deux Trois) 終於新增營業時段！位在台北文華東方酒店內的人氣自助餐廳文華Café 原本僅營業週五~日的午餐時段，自10月2日起，於週一至週四的午間時段推出半自助式「平日午間饗．吃．吧」，除了豐盛的活力健康沙拉吧、開胃冷肉盤、精品級甜點吧，每季推出四種單點主餐，依點選的主菜計價，每人1380元+10%起。另外，9月全台也開了不少自助餐廳，包含旭集天母店、饗食天堂LaLaport台中店等。
▲「炙烤美國Prime牛小排及澎湖龍蝦」選用美國穀飼牛排先煎後再炙烤，配上肉質彈牙鮮美的澎湖龍蝦。（圖／台北文華東方提供）
▲「爐烤葛瑪蘭戰斧豬排」份量大，足足有12盎司。（圖／台北文華東方提供）
▲精品級手工甜點，亦是「平日午間饗．吃．吧」的必嚐品項。（圖／台北文華東方提供） 饗食天堂LaLaport台中店
▲饗賓餐旅旗下buffet品牌「饗食天堂」也進駐台中LaLaport，9月25日正式營業，明(16)日官網開放訂位。（圖／饗賓餐旅提供）
📍旭集天母店
旭集表示，餐台上取餐率極高的超夯菜色包含醬香軟嫰「烤鰻魚串」、餐台秒殺「炭烤牛舌」、外酥內Q「海老春雨揚」、清鮮甜美「鮑魚土瓶蒸」、「每日現流鮮魚生魚片」、各式「現握炙燒握壽司」及日式「和果子」、現做「秋栗焙茶銅鑼燒」等。開幕期間，特推出時令盛產的劍筍特色料理，鹹香脆口「醬烤劍筍牛肉卷」、煙燻Q彈「黃金劍筍焙根卷」以及海味十足「海膽明太子焗海鮮」、外酥內軟「香炸酪梨甜蝦」等海陸限定料理。
▲台北最大「旭集和食集錦 」天母大葉高島屋開幕，佔地近500坪、擁有344席座位。（圖／記者蕭涵云攝） 甩鍋雞全台首家
甩鍋雞在韓國分店多達180家，以炒雞為主打餐點，使用雞肉及各式蔬菜，透過甩鍋方式大火翻炒，再加入韓國進口醬料。炒雞口味有5種（BBQ醬炒雞／蜂蜜醬香雞／經典春川雞／麻舌辣喉雞／狠角色辣雞），炒豬則有2種口味（辛奇泡菜豬／韓流粉紅豬）。
採用半自助式吃到飽模式，主菜炒雞現點現炒，炒至8分熟後上桌，消費者可在自助吧準備各種配料，依照自己的喜好加入燉雞中，主鍋在限時100分鐘內皆可無限續點，最後還能加高湯煮成火鍋，再加入牛肉片、豬肉片、雞肉等，主打「一鍋好幾吃」。另有白飯、韓式炸雞塊、火腿、海苔等，都可無限取用。
▲「甩鍋雞」提供7種炒雞、炒豬吃到飽，吃完炒鍋加湯變火鍋繼續煮，每人469元，9月30日前限量「買1送1」。（圖／業者提供）
