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詹姆士這次嘗試了網路上流傳的「辛拉麵+椰香乖乖」、「維力炸醬麵+蛋黃、蔥花、芥末」、「統一肉燥麵+黑芝麻牛奶燕麥片」、「日式海鮮泡麵+辣椒、牛奶」、「日式泡麵+清酒、昆布」等五種吃法，並逐一給出評價與料理建議。
首先是「辛拉麵+椰香乖乖」，詹姆士雖然一開始表現得有些不想面對，但嘗試後也覺得「加入乖乖後，辛拉麵辣度明顯降低，可以微微感受到椰子的香味，適合嚐鮮」，詹姆士也說，辛拉麵可以選擇加入椰奶、鮮奶油，就類似加入起司，這樣一定會好吃。
第三種「統一肉燥麵+黑芝麻牛奶燕麥片」，詹姆士試吃後，覺得有點微妙，因為燕麥片的糖，讓整碗麵的味道變得很不一樣，他也直呼：「這個太神奇了」，因為甜味與泡麵的油蔥不違和，可以當泡麵同種口味吃膩時的嘗試。
第四種、「日式海鮮泡麵+辣椒、牛奶」，詹姆士試吃後，認為重點在於加入牛奶的量，若是年輕人可以多加，但若有一定年紀的老饕則要酌量，「這吃法不是不好，是老人家不懂」；最後則是「日式泡麵+清酒、昆布」，詹姆士也做出結論「多了清酒的米香味，而加入的酒量則可因人而異」。
