最難訂Buffet「旭集」開桃園店！限定菜曝 「四代目菊川」駐高雄
▲饗賓餐旅旗下高人氣和食料理Buffet「旭集 和食集錦」，今（27）日在桃園中茂新天地廣場12樓正式開幕，全店400坪，共300個座位。（圖／饗賓餐旅提供）
記者葉盛耀/綜合報導
饗賓餐旅旗下高人氣和食料理Buffet「旭集 和食集錦」開第五家分店，今（27）日在桃園中茂新天地廣場12樓正式開幕，全店400坪，共300個座位，開幕期間除推出「江戶前玉子燒」、「筑前煮」兩道限定料理，更有用餐後給予Google評分，就送旭集專屬的日式吉祥物IP扭蛋活動。另外，由橘焱胡同餐飲集團引進的日本米其林推薦鰻魚飯「うなぎ四代目菊川」，繼台北店、台中店之後，今年首度插旗高雄，進駐漢神巨蛋購物廣場。
饗賓餐旅表示，饗賓是從七十年代桃園人共同的美好飲食記憶「福利川菜餐廳」起家，2001年起逐步轉型為饗食天堂自助百匯等品牌。如今，饗賓以主打精緻日本料理Buffet，且是消費者心中「最難訂的自助餐」之一的「旭集」，回到起點—桃園，意義非凡。
▲饗賓以主打精緻日本料理Buffet「旭集」，是消費者心中「最難訂的自助餐」之一。（圖／饗賓提供）
▲旭集桃園中茂店限定料理，左為江戶前玉子燒 ，右為筑前煮。（圖／饗賓提供）
▲旭集主打生盛、巧鮨、醞炙、和揚、汁煮、旨燒、旬炊、澄甘、麗酌等9大餐區，各式生猛海鮮尤其受到歡迎。（圖／饗賓提供）
開設新分店的還有由橘焱胡同餐飲集團引進的日本米其林推薦鰻魚飯品牌「うなぎ四代目菊川」，繼2023年進駐台北松江南京商圈受到好評後，今年9月20日進駐台中市區，現更首度在南部展店，於10月26日正式插旗高雄漢神巨蛋購物廣場。為歡慶開幕，高雄店祭出消費立即享9折優惠活動。
▲日本鰻魚名店「うなぎ四代目菊川」插旗高雄，進駐高雄漢神巨蛋購物廣場，線推出消費金額享9折優惠。（圖／うなぎ四代目菊川提供）
▲「うなぎ四代目菊川」來自日本名古屋，起源於1932年，至今超過90年的歷史，店內皆採活鰻「現殺、現串、現烤」。（圖／うなぎ四代目菊川提供）
▲「うなぎ四代目菊川」的鰻魚飯建議吃時要以「菊川鰻三吃」來感受，此為名古屋最道地的傳統吃法。（圖／うなぎ四代目菊川提供）
