旗下「萬鮮」捲問題辣椒粉!王品聲明:蘇丹紅事件時已預防性下架

▲致癌非法添加物「蘇丹紅」導致食安風暴擴大至問題椒鹽粉、胡椒粉及沙茶醬等醬料,平價火鍋大呼過癮、王品轉投資的供應鏈子公司「萬鮮」也捲入,業者聲明蘇丹紅事件發生時,已啟動預防性下架。(圖/台中市政府提供,2024.03.07)
▲致癌非法添加物「蘇丹紅」導致食安風暴擴大至問題椒鹽粉、胡椒粉及沙茶醬等醬料,平價火鍋大呼過癮、王品轉投資的供應鏈子公司「萬鮮」也捲入,業者聲明蘇丹紅事件發生時,已啟動預防性下架。(圖/台中市政府提供,2024.03.07)

記者蕭涵云/台北報導

中國辣椒粉檢出致癌非法添加物「蘇丹紅」,導致食安風暴備受關注。台中市食安處今(12)日持續稽查問題椒鹽粉、胡椒粉及沙茶醬等醬料,驚見平價火鍋店大呼過癮、五路鍋聖也中鏢,而王品轉投資的供應鏈子公司「萬鮮」也捲入其中,緊急發出聲明稿,強調「蘇丹紅事件發生時,萬鮮公司立即啟動預防性下架,並在 3/6 完成全台各主要通路,含超市、量販店及連鎖賣場下架商品」。

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致癌物「蘇丹紅」非法添加的食安風暴越演越烈,不只火鍋湯底,連辣椒粉、咖哩粉、胡椒粉、沙茶醬等日常調味料都深陷危機,進而導致維力、海底撈、八方雲集、蝦味先等知名品牌出包。

▲食安處擴大查驗市售調味粉料成品檢測蘇丹色素(圖/食安處提供2024.2.22)
▲食安處擴大查驗市售調味粉料成品檢測蘇丹色素。(圖/食安處提供2024.2.22)
今台中市食安處指出,掌握使用問題辣椒粉的各類產品共16萬2,096.34公斤,已售出或使用12萬6,296.72公斤。數量最多的是南投縣金福華公司使用到津棧國際的問題辣椒粉,製成11種各式規格的沙茶調味醬料,賣給大呼過癮、五路鍋聖、駿欣餐飲與萬鮮等12家餐飲業者,持續稽查40家下游。

名單中赫見王品轉投資的供應鏈子公司「萬鮮」也捲入其中,業者緊急發出聲明稿,說明「金福華公司生產的沙茶醬因原物料問題而停供,為了維護消費 者健康,蘇丹紅事件發生時,萬鮮公司立即啟動預防性下架,並在 3/6 完成全台各主要通路,含超市、量販店及連鎖賣場下架商品」。並強調「消費者食品安全,是萬鮮公司最在意的事,我們嚴格遵守並配 合政府各項檢驗及通報措施」。

▲王品轉投資的供應鏈子公司「萬鮮」聲明稿。(圖/王品集團提供)
▲王品轉投資的供應鏈子公司「萬鮮」聲明稿。(圖/王品集團提供)

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