明天是「小雪」！飲食要溫補益腎　多吃黑色食物、2蔬菜不能生食

明天11月22日將是24節氣中的「小雪」，這天氣溫明顯下降，受東北季風影響，常伴隨風勢，但台灣通常不會下雪，頂多是高山。中醫師通常建議此時要吃黑色的食物，像是黑芝麻、黑豆、黑木耳等。此時也要多吃提高免疫力食物，如百合、芡實、蓮子、淮山等。小雪的前後也有一種海鮮將盛產，那就是烏魚。

2025年的小雪在11月22日，民眾應該已經可以感受到氣溫明顯下降，昨天在玉山甚至一度也傳出降雪，氣候已宣告正式邁入冬季。

社團法人台中市名門命理教育協會創會理事長楊登嵙教授也提到，天氣一冷，人們喜歡吃溫熱的食物，像是羊肉、甲魚等，都屬於溫補的食物。具體地說，這個季節宜吃溫補性食物和益腎食品，涼性食物應熱吃，如白菜、蘿蔔不宜生吃，可熟吃。生發的食物也最好少吃，尤其是辛辣如辣椒、胡椒、花椒等，容易引起皮膚乾燥缺水。

還可以多吃些幫助人體提高免疫力和抵抗力，像是棗、百合、芡實、蓮子、淮山、蓮藕、栗子、菱角、杞子、沙參、木耳、燕窩、蘋果等。老年人不宜吃太多的厚味食物，但可以增加優質蛋白的比重，比如雞蛋、豆腐或者各種海產品等

在小雪前後，苗栗海域附近會出現烏魚群，開始洄游經過台灣海峽，此時的烏魚最是肥美，許多還帶卵，因此也將是烏魚子的生產季節。此外東部外海也開始出現旗魚，是東部最有特色迴游性魚群之一。

資料來源：楊登嵙、食農教育資訊平台