連假旅客今(11)日逐步返工,經濟部表示,今年是推行「一鄉一特產」(One Town One Product,OTOP)20週年,許多城鄉都已經打造自己的特色產品,如宜蘭米餅、勁厚餅,新竹小卷米粉等加工食品、文化工藝,也鼓勵民眾在返工沿途走過路過別錯過。

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經濟部推動OTOP地方特色產業輔導,協助發展有歷史、文化、獨特性的地方特色產品及服務,包含加工食品、文化工藝、創意生活、在地美食、休憩服務及節慶民俗六大類,讓更多人看見台灣地方文化與職人的精湛技藝。

從機場、國道服務區,到日月潭專館及線上通路,OTOP 將地方特色產品帶到更多人身邊。今年更攜手台鐵推出「城鄉尋味號」,搭上彩繪列車,沿著集集線尋找地方好物。

 

▲桃園「77巧克力共和國」探索可可的秘密,親自動手DIY巧克力甜點。(圖/取自經濟部臉書)
▲桃園「77巧克力共和國」探索可可的秘密,親自動手DIY巧克力甜點。(圖/取自經濟部臉書)

另外,經濟部也整理一系列觀光工廠,觀光工廠自2003年起由經濟部產發署推動,協助具備產業文化與觀光教育價值的製造工廠轉型,以完善服務品質與完備遊憩空間,滿足遊客的高度需求,各產業皆有特色觀光工廠遍布全國各地。

如桃園「雄獅文具想像力製造所」,不只是逛文具,還能體驗彩虹染;從芋頭產業到糕餅文化,認識在地農產,還可以一起糕餅DIY的台中阿聰師芋頭文化館;認識台灣威士忌品牌與釀造特色,還能透過導覽及威士忌調配DIY體驗的宜蘭噶瑪蘭酒廠。

經濟部城鄉特色網

觀光工廠自在遊

鍾泓良編輯記者

畢業於政治大學新聞系、英國愛丁堡大學民族主義研究所碩士
過去負責路線包括台北市政府都發局、工務局、產發局,衛福部、行政院;現今主責經濟部、國發會、主計總處、學研單位等
專門領域包括總體經濟、能源政...