旅客用餐後上吐下瀉 礁溪老爺急關自助餐廳送檢食材

記者陳致宇/台北報導

calendar_today2020-08-05 13:39:48|update2020-08-05 13:39:51

礁溪老爺
▲溪老爺酒店傳出旅客疑似食物中毒事件,宜蘭縣衛生局表示,日前有 46 人到飯店用自助餐後,發生上吐下瀉的症狀,對此礁溪老爺酒店今( 5 )日回應,已緊急關閉自助餐廳,並對餐廳環境、食材進行檢驗。(圖/礁溪老爺酒店)

知名礁溪老爺酒店傳出旅客疑似食物中毒事件,宜蘭縣衛生局表示,日前有 46 人到飯店用自助餐後,發生上吐下瀉的症狀,對此礁溪老爺酒店今( 5 )日回應,已緊急關閉自助餐廳,並對餐廳環境、食材進行檢驗,需兩周時間得知檢驗結果,後續也會持續追蹤旅客是否有不適狀況發生以釐清根源。



礁溪老爺酒店表示, 8 月 1 日雲天自助餐廳用餐人數近 1,300 人,其中有 32 名團體旅客發生不適,第一時間已向旅客表達關心,並持續追蹤當日其他用餐旅客狀況。事後也配合宜蘭縣政府衛生局稽核環境、水質、人員檢體,亦主動送檢包含透抽、蝦子、鮮甜招牌活力蝦、香檸蔥香鮮透抽與鮭魚生魚片進行生菌數與大腸桿菌檢驗,報告須兩周才能確認是否與食材相關。

業者指出,目前宜蘭縣衛生局已協助調查,建議雲天自助餐廳暫停營運,今日再次進行全面性清潔消毒,直到宜蘭縣衛生局檢驗核可後方恢復營業;昨日則動聯絡用餐客人給予彈性調整。

此外,宜蘭縣政府衛生局表示,近期為國旅高峰也是腸胃道症狀好發期,後續將積極配合政府單位查明原因、加強飯店環境消毒、送檢食材與水源以釐清根源。

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