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衛福部表示,考量國人坐月子期間食用豬腎、豬肝的飲食習慣,加上參酌專家意見,另外訂定比國際更嚴格的肝臟、腎臟及其他可時部位的容許量標準。
為了透明豬肉原諒原產地資訊,從110年開始,從大賣場、超市、傳統市場、零售通路,至餐廳、便當店、小吃攤等,不管是生鮮豬肉、加工食品、滷肉飯、貢丸湯等,任何含豬肉可供食用部位的食品,都要清楚標示豬肉原產地。
另外針對美牛開放的部分,衛福部表示,開放30月齡以上的美國牛肉進口,且原來不得輸入的高風險產品,例如:頭骨、腦、眼睛、脊髓、絞肉、內臟等,仍然不允許開放。