高粱不只能釀酒 金門新住民體驗DIY高粱掃帚

記者蔡若喬/金門報導

calendar_today2020-08-17 12:00:00

移民署金門服務站舉辦親子手作高粱掃帚課程
▲移民署金門服務站舉辦親子手作高粱掃帚活動,利用廢棄高粱桿子教導新住民們DIY「高粱掃帚」。(圖/移民署金門服務站)

移民署南區事務大隊金門縣服務站為了讓新住民體驗金門「高粱掃帚」這項傳統技藝,於昨(16)日在水頭商業旅客服務中心安排親子手作課程,利用廢棄高粱桿子教導新住民們DIY「高粱掃帚」,成品不但能用來整理環境亦可當裝飾品,充分展現金門在地風情,也增進親子間情感交流。  



這場「高粱掃帚」DIY活動,由劉奕宏老師示範將整株高粱桿整理成束、固定、紮綁、穗花打散成扇形、高粱穗花部分再紮綁、調整與修剪,每個過程都不能馬虎。


▲在老師的教導,新住民順利綁出美美的掃帚。(圖/移民署金門服務站提供)
▲在老師的教導,新住民順利綁出美美的掃帚。(圖/移民署金門服務站提供)
許多新住民興奮地表示,以前只知道高粱酒,不知道高粱還可以作成掃帚,剛開始跟孩子一起做的時候還會手忙腳亂,光是要固定跟紮綁就需要很多時間,還好在老師的協助下,才能順利綁出美美的掃帚。

金門縣服務站主任廖蔚蘭表示,金門地方話中俗稱高粱為「蘆黍」,是金門的特有作物,除了大家熟悉的金門高粱酒、糕點以外,還有實用又流行的DIY高粱掃帚。希望學員藉由課程瞭解到金門在地的文化與生態,讓綁蘆黍不只是DIY,而是一種記憶、溫度與傳承。

在此次課程中,服務站也向新住民宣導相關居停留法令並同時進行有獎徵答,協助新住民朋友熟知自己的權益,更加瞭解我國移民法規。



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