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挑蝦子有撇步！「這3種」千萬別買 肉質沒彈性又不營養
喜歡吃海鮮的人，通常都對「蝦子」愛不釋手，不過，你知道蝦子該怎麼挑選嗎？近日專攻美食領域的搜狐號《華夏美食記》專欄就透露，「這三種蝦」最好不要買，不僅...
竹筍怎麼處理才不會苦？內行曝「關鍵要點」：錯了就沒救
竹筍盛產的夏天即將來到，因為它料理用途廣泛，包括涼拌、煮湯都適合，也是不少人的最愛，但有時候也會吃到味道苦澀的筍子。就有網友好奇「怎麼處理才不會苦？」...
艷紅火龍果上市 把握外觀重量判斷新鮮度
每年 6 到 12 月是火龍果產季。火龍果富含豐富的胡蘿蔔素、維他命B、C等營養，加上口感清爽，是夏季許多民眾的水果首選。至於民眾在挑選火龍果時應該要如何判斷...