關鍵字 牛排

一人獨食26oz超大戰斧牛排 五星飯店牛排館開幕馬上爆滿

一人獨食26oz超大戰斧牛排 五星飯店牛排館開幕馬上爆滿

台灣老字號飯店品牌「台北晶華酒店」迎接 30 周年慶,宣布館內 ROBIN’S Grill 牛排屋在經過近兩個月的改裝工程開幕,除了將餐廳招牌的沙拉吧與甜點吧的動線擴大...

大廚煎牛排都不會「爆油」? 行家曝一關鍵:下鍋前必做

大廚煎牛排都不會「爆油」? 行家曝一關鍵:下鍋前必做

牛排有許多種料理方式,其特有的香氣迷人,還能依照客製化做出不同熟度口感,總是令饕客齒頰留香;近日,有網友在 PTT 八卦版提到,為何大廚煎的牛排,大多不會...

肉汁鮮美牛排怎麼煎?靜置室溫、奶油調味 美味關鍵曝光

肉汁鮮美牛排怎麼煎?靜置室溫、奶油調味 美味關鍵曝光

牛排是許多老饕喜愛的料理之一,不少民眾也會選擇在家下廚享用。牛排料理步驟看似簡單,但如何煎出「肉汁鮮美」的牛排則是一大學問。時常推出烹飪料理影片的Yout...

外送點牛排要小辣!老闆「豪氣」一招讓客樂歪:是在哈囉

外送點牛排要小辣!老闆「豪氣」一招讓客樂歪:是在哈囉

外送平台發達,許多客人與店家、外送員的有趣故事也不斷發生。一名男客人就在收到外送牛排餐點時,一打開就發現老闆的豪氣舉動,讓他瞬間傻眼:「是在哈囉」。這...

夜市鐵板牛排不用「組合肉」能賺錢? 內行人曝真相

夜市鐵板牛排不用「組合肉」能賺錢? 內行人曝真相

「平價牛排」是許多人從小吃到大的美食,尤其夜市價格更為便宜,不管任何時候,牛排店總是高朋滿座。不過,愛吃夜市牛排的你知道嗎?夜市牛排大多使用「組合肉」...

客吃牛排+沙拉吧!結帳秒傻眼 饕客哭爆:電話都忙線中

客吃牛排+沙拉吧!結帳秒傻眼 饕客哭爆:電話都忙線中

比起夜市牛排,有許多人更喜歡去「複合式」的牛排館,即點了一道牛排排餐之後,旁邊還有附贈沙拉吧,提供熟食給客人吃,多樣的選擇加上實惠的價格,相當吸引人,...

吃牛排搭什麼醬才對味? 內行激推「隱藏配料」:加到爆

吃牛排搭什麼醬才對味? 內行激推「隱藏配料」:加到爆

台灣各地牛排店林立,不僅是大街上,就連夜市裡也能夠常見牛排攤子。不過日前就有網友好奇,到底吃牛排該配什麼醬才好呢?對此,就吸引許多老饕們曝光私藏吃法。...

吃牛排「澳洲vs美國牛」誰才內行? 答案一面倒:絕對讚

吃牛排「澳洲vs美國牛」誰才內行? 答案一面倒:絕對讚

牛排料理香氣獨特,還能依照客製化做出不同的口感,總是令饕客齒頰留香;不過,牛排大多分為澳洲產地和美國產地, 6 日一名網友在 PTT 八卦版好奇詢問,兩者之間...

「茹絲葵vs平價牛排」CP值誰高? 老江湖秒吐爆笑真相

「茹絲葵vs平價牛排」CP值誰高? 老江湖秒吐爆笑真相

牛排料理香氣獨特,還能依照客製化做出不同的口感,總是令饕客齒頰留香,其中台式牛排大多配上麵類主食和荷包蛋,價格平易近人,深受不少民眾喜愛; 5 日有網友...

回味我家牛排!見把費「超狂轉變」驚呆 神人揭內行吃法

回味我家牛排!見把費「超狂轉變」驚呆 神人揭內行吃法

台式牛排不僅能客製化做出不同的熟度口感,再配上麵類主食和荷包蛋,價格更是平易近人,深受不少民眾喜愛;近日,有網友在 PTT 八卦版提到,很久沒有吃連鎖牛排...