關鍵字 冷凍肉
和牛EMPEROR過期！肉類冷凍期限曝 「肉色深暗、脂肪變黃」快丟
台中市頂級和牛燒肉名店「和牛EMPEROR」被離職員工踢爆多次使用過期肉品，市府稽查後清點，包含高檔冷凍和牛、昆布高湯、蜂蜜檸檬、石榴濃縮飲料等食材都過期，...
2024-04-15
吃到飽「這2類食物」內行都不拿！他揭內幕：店員也認了
Buffet餐廳主打吃到飽且菜色多樣化，近年來深受消費者喜愛，該如何吃回本或是避開地雷菜色也成為不敗話題。日前就有美食專家分享「2種食物」內行人都不會拿取。...
2022-10-01
解凍肉別直接泡水！學會「1招」30分就退冰：肉質更軟嫩
無論是豬肉、牛肉或羊肉，料理方式都相當多元，除了可用來炒菜、包水餃外，煮湯、煮火鍋也很對味，是許多人家裡的必備食材，大部分家庭都會一次買個一、兩斤，直...
2021-06-15
肉上放「一片綠葉」她超困惑！行家曝真實用途
不少超市、賣場都會販賣盒裝的冷凍肉，吸引不少民眾購買。不過，就有女網友發現，自己購買了一塊盒裝雞肉，卻發現肉上擺放了一片神秘葉子，讓她好奇有什麼用途。...
2020-12-25
肉上放「一片綠葉」她超困惑！行家曝真實用途 網全驚呆
不少超市、賣場都會販賣盒裝的冷凍肉，吸引不少民眾購買。不過，就有女網友發現，自己購買了一塊盒裝雞肉，卻發現肉上擺放了一片神秘葉子，讓她好奇有什麼用途。...
2020-12-24
溫體肉完勝冷凍肉？ 老饕曝「3主因」：真的比較好吃
台人普遍偏愛溫體肉，然而，近日有網友就好奇在 PTT 問及「為何台灣人認為溫體肉比冷凍肉好？」話題掀起熱論，同時也引來不少老饕分析主要原因，直誇「真的比較...
2019-10-08
