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這幾天台灣氣溫驟降,火鍋成為許多人的三餐首選,不僅暖胃又能一次吃到各種蔬菜、配料,滿足味蕾。不過,就有不少人無法接受「山茼蒿」,認為它苦味明顯、難以下...
2025-12-04
冬季限定蔬菜「茼蒿」登場,台灣常見的茼蒿主要分為「大葉茼蒿」和「小葉茼蒿」兩種,農糧署分享,大葉茼蒿適合用來煮湯、加入鹹湯圓等,被俗稱山茼蒿的「小葉茼...
2025-11-27